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「那是食肆必須做到的。」
兩人你來我往地恭維了一番，雲鶴屢次想說正題，但都沒找到合適開口的時機，白洛猜出雲鶴的來意，卻也裝傻，和他互相說著虛頭巴腦的場面話。
呂如素突然笑了一聲，「雲少東，前幾日你不是還痛批過這鋪中菜品，怎的今日變了主意？」
雲鶴眼神尷尬，他摸了摸鼻子，終是起身，一揖到地，「白掌柜，雲某誠心請教食肆經營訣竅，煩請掌柜告知一二。」
雲鶴姿態雖謙恭，但眸中仍有傲氣，是一種高高在上的禮貌。
白洛無聲冷笑片刻，立刻換上一副溫善可親的面孔來，「雲少東說得哪裡話，無非是白洛瞎琢磨出的東西，少東想聽，說與你聽便是，何必行此大禮呀。」
雲鶴立刻起身道：「有何訣竅？煩請掌柜快些講清楚。」
白洛讓小廝將自己方才寫的菜譜拿了過來，笑著遞給雲鶴，「少東請看，訣竅就在這裡。」
紙上字跡尋常，並無大家神韻，勉強能夸一句端正。
但云鶴全然無了鑑賞字跡的心思，他的眼睛牢牢所在紙上，手指顫抖，「這掌柜為何將自家菜譜告知於某？」
白洛道：「不是只告知少東一人，而是要告知全天下百姓。」
「這是為何？！」
白洛輕笑一聲，看向窗外，眼神悲憫，「因為——」
「因為眾生皆苦，因為達則兼濟天下，因為做生意最重要的是要有一顆奉獻之心。」
雲鶴愣住了，這還是他第一次聽到這樣的言論。爹爹曾說過，生意最重信譽和口碑，可萬萬沒想到，做生意還要有奉獻之心嗎？
白洛轉身吩咐跑堂，將自己方才抄寫的菜譜給每桌客人都發一份，並在三家分店外都掛一份。
雲鶴眸中的懷疑漸漸消失了，他看著白洛，嘴唇蠕動，半天都沒組織起語言。
「我知道，這事情在雲少東看來是愚蠢。可於我而言，確實積德行善，而洛瀟也因為這份善行得到了福報。」
雲鶴無聲點頭，原來洛瀟朝食生意如此紅火是善行得到了福報，原來如此，他就說來鶴樓怎麼可能比不過洛瀟朝食。
呂如素見雲鶴臉上的表情從難以置信，到半信半疑，最後下定決心相信，嘴角不由得一抽。但她還得忍著，不讓自己笑出聲來，否則，那傻子必然警覺自己被矇騙了。
「雲某知道了，多謝白掌柜告知，雲某需要回去思考一下。」雲鶴起身告辭，臉上全是想通了的喜悅。
白洛忍住笑道：「少東慢走，白洛就不送了。」
呂如素也點了下頭，算是道別。
雲鶴走出洛瀟朝食花園時，還特意在門口看了一眼，果然菜譜端正的貼在門外，引得不少人前來謄抄、默記。
他又聽見圍觀的百姓說，洛瀟朝食又公布菜譜了，這才知道，原來洛瀟朝食做這事情不是一次兩次了。
回到來鶴樓，他猶豫了幾個時辰，權衡了諸多利弊，終是把心一橫，叫來了下屬。
「你去把樓中的八寶鴨，山藥雞這些菜譜都公布出去。」
五子一時以為自己聽錯，「主子？」
雲鶴瞪他一眼，「沒錯！把這些菜譜原原本本地公開，告訴所有百姓。」
五子驚訝地領命走了。
雲鶴留在房中不停地踱步，他讓人公布的都是來鶴樓一些普通菜式，別家鋪子中也有同樣的菜色，但卻比不上他家好吃。公布這些菜譜，不會讓來鶴樓遭受太大的損失，也能算是善行。
對於如何驗證白洛的話