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第25部分(第1/5 页)

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孔府菜中有不少掌故:“孔府一品锅”;它的来历是,衍圣公升为当朝一品官时,特做此菜,以表纪念。龙小井当然要点这道菜了。“咱不想做官,品品官菜总行吧。”

“神仙鸭子”是大件菜,为保持原味,将鸭子装进砂锅后,上面糊一张纸、隔水蒸制。为了精确地掌握时间,在蒸制时要烧香,总共三炷香的时间把它做成。相传这是被逼出来的,衍圣公要求此菜做成后立即趁热上桌,不得延误,又要熟烂,又要准时,厨师根据主人吃饭时间,想出点香计时的方法,成为烹饪中的美谈。这道菜,龙小井也点了。

除这两道菜之外,龙小井还点了一品豆腐、翡翠虾环、珍珠笋、蘑肥鸡、精品鱼、鲜蘑尤菜。汤是养生八宝汤。

而丁大宝要吃猪蹄子,龙小井便给他加了一个猪蹄子,也是孔府做法,哥们就是哥们,爱这一口,当然要满足,不是哥们,人家也不张口要了。

俗话说,吃饭吃开业,说的是刚开业的饭店,房间杯盘干净,厨房里没蟑螂,从厨师到上菜,都认真去做,价格也相对较便宜。这家孔府菜,就是刚开业三个多月的,做菜很讲究,色香味形,俱全。就连跑堂的小伙,上菜的女服务员,都是精选的,穿着孔夫子那个时代的衣服,就是帽子高高衣服长长腰间有根宽腰带的那种。小伙子小姑娘们一个个笑眯眯地,菜还没吃先让你心里感觉很温馨。

对马伟都、王晋来说,什么菜没吃过,就是王湘云,在吃上也不缺嘴啊,可是,三人品尝之后,都说这家孔府菜不错,以后还来吃。还嚷嚷着下次谁请客。

正吃着喝着,丁大宝风风火火地赶进来了。这家伙就是胖,一进来就像一座山似的。

“对不起对不起,来晚了来晚了。”也不知他是向谁道歉,反正眼睛不看龙小井,也不看马伟都,左一下,右一下,在两位美女身上扫荡。

“罚酒罚酒!”平时龙小井聚会多,王晋参加得多,而这个丁大宝,闻到酒味常常不请自来,当然和王晋混得很熟。所以这会儿王晋先嚷起来了。

“好好好,我该罚,我该罚!”丁大宝每逢酒场,都三呼“我是不怎么喝酒的!”其实丁大宝是个大酒桶,为此挨过多次交警的罚了,屡罚屡犯,这酒瘾,比烟瘾还难戒啊。

不用别人动手,丁大宝把个喝茶的杯子里倒了满满一大杯白酒,端在手里,道:“好了,我罚我自己一杯!”一仰脖子就喝下去了。

王湘云可不认识丁大宝,见丁大宝如此喝酒,一双眼睛瞪得跟小灯泡似的,大概,在她那个圈子里,还没这个喝法的。

龙小井自然要单独敬众人一杯酒,老马一杯,丁大宝一杯,王晋一杯,王湘云一杯,这就是几杯了?众人再分别回他几杯,又是几杯了?不一会儿,那张大宝脸就成了关公脸了。

瞅老马和丁大宝比酒,王晋轻轻用胳膊碰碰龙小井的胳膊,轻声道:“咱俩也喝一杯酒吧,好长时间没一起喝了,跟你一起喝酒,爽!”

龙小井端杯,和王晋对视,目光交流,尽在不言中。

两人痛痛快快地一饮而尽。

王湘云装作没看见,独自品那“官鸭”。

接下来,丁大宝自然要朝两位美女进攻一通。而龙小井和老马也单独搞了两杯,越搞,气氛越热烈。

美女,美酒,真情,就是人生美事啊。只不过,在这小小饭店包间里,是一种人生,而一旦红日东出,小闹钟把人吵醒急匆匆穿衣急匆匆拉尿急匆匆洗漱急匆匆吞早点急匆匆下楼急匆匆动车子到了车流滚滚的大街上想急也急不起来到了班上看上司脸色听同事牢骚自己手中有干不完的自己并不愿意干的事把人弄得焦虑烦躁强迫症时,就知道都市生活不是那么美妙还是田园好啊。

这就是现代都市人的生活节奏,落实

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