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「沈家姑姑,咱們家這暖房酒想托給你辦,你看可行?」紅鳶拉著沈梨在一旁說話,眼神卻還是不太敢離開孟清翰和謝漸雪的身上。
——畢竟可怕他們倆做些什麼讓人吃不下飯的事兒了,沈少爺親自交代過的呢。
沈梨先是一愣,後又有些驚喜,但也有些猶疑。
如今她的身體好的七七八八,要說這暖房酒她來做,身體也能吃的消了,只是她從前也是沒正經做過掌廚的。
「這,我也沒做過這個,還是請言公子找旁人吧。」沈梨想了想,還是怕搞砸了言夙的暖房酒。
紅鳶卻是道:「這事兒是咱們少爺開了口的。」
「雖說你沒來咱們家掌勺,可咱們少爺對你的手藝可有了解。」
「至於擔心做不好,那就更不是大事兒了,就按村中的習俗來便是了。」
「咱們家子都是初來乍到的,對這村裡有個什麼習俗具是不動,所以這暖房酒不但得沈家姑姑你來做,有些什麼要注意的,我們也想跟你打聽呢。」
「旁的廚子怕是不會耐煩我們問東問西的。」
——其實要打聽這些,問梁飛、問村長也不無不可。
可誰叫紅鳶嘴甜,這會兒一勸說,沈梨就頗有些心動了。
她本就承著言夙的恩情呢,能有所效勞的地方,那定然是義不容辭才對。
紅鳶看著的她有所鬆動的樣子,接著說道:「沈家姑姑,我也與你說句實話。我家少爺為了這建房,幾乎掏空了家底,所以這菜色上雖不至於失了臉面,但這需節省的地方,定是不少。」
「若是找了旁的廚子,這話咱們還不好說了。」
沈梨一聽這話,頓時點了頭:「是這般禮,咱們來做,計算清楚明白些,浪費的也能少些。」
「沈姑姑答應了便好,待午飯後我與你細說這需要的席面份數。到時候再商議一番菜色。」
「當然,少爺也交代過這竹棚里的蔬菜都能採摘了。肉食的話,就以山上的野味為主。」
——反正能不出錢採購的,都不要出錢了。
沈梨也很是明白紅鳶的意思,而且是極為的贊同。
「這做酒席的工錢,就比著其他廚子的來,沈家姑姑可能接受?」紅鳶也早就打聽了下其他廚子的價格。
——還是那句話,雖說請沈梨做廚這價錢還是花的樣,可內里節省的地方卻是很多的。
做廚的貓膩可還不僅僅是在食材上呢。
而且他們家這種儘量不採購的席面,怕是大部分廚子都不願意來做。
沈梨一開始就沒想過拿酬勞,這會兒一聽連忙拒絕,但別說言夙是早就交代過,就是紅鳶也不是占別人便宜的人。
——雖說沈梨不是那樣的人,但她要是真的不收錢,這事兒傳出去都好說不好聽。
沈梨對某些人的嘴與心到底能壞到什麼程度,是深有體會。
這會兒聽紅鳶隱隱提,自然也是理解,就順了紅鳶的意思。
但只想著,這錢不但要還了言夙的藥錢,日後也還得再盡己所能做其他的事兒來報恩。
——也是這席面的成功,給沈梨帶來幾分自信,讓她尋到一條謀生之路。
當然,現在這些都還沒發生,沈梨還在為了席面上的菜色而煩惱。
各種酒宴,她自然是吃了不少,要說菜色她也是能說的上來許多——可除了些菜蔬,其餘大抵都是要買的。
言夙也知道遇上自己這麼個「摳搜」的僱主,沈梨其實很難做,所以一直等到他將獵物打回來才定下菜單,他也沒多說什麼。
——反正沈梨的手藝已經是全村的天花板了,她要是做的不好吃,其他的人來做,也就更是浪費