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最後，往鍋裡放入酒釀和枸杞，再次蓋上鍋蓋煮1分鐘左右，酒釀圓子就做好了！

時冉從星網上買了幾十個簡單又大方的小水杯，一個能裝300毫升水。

她把做好的酒釀圓子全都倒進去，發現自己做多了，本來做36人份的就可以，沒想到最後卻做到了50份，不過沒關係，多出來的那些正好可以送給和她一級的大一新生，當然，於彤佳和湯路領它們也要有，院長和季晨老師他們幫了自己那麼多，送給他們每人兩份，剛剛好！

時冉想好後，決定松鼠鱖魚也多做兩份，送給院長和季晨老師。

她把酒釀圓子放入冰箱冰鎮，就開始做松鼠鱖魚。

松鼠桂魚的製作步驟十分麻煩，時冉在星網上挑挑揀揀，找了一家把鱖魚的魚鱗、魚鰭、魚鰓、魚刺和內臟都清理乾淨了的店，買了50條魚。

首先時冉把魚頭切下來，去掉魚皮，然後用刀使勁拍打魚頭的下半部分，這樣，它的嘴就可以張開，頭也微微翹起來，放在一旁，準備用作充當松鼠的頭部。

時冉讓商家幫忙剔除魚刺的時候特意要求了在魚尾留下一指左右的小骨頭，第二個步驟倒是省事很多。

接著，把魚的內裡攤開來，在白肉上切羽毛花刀，讓肉更像松鼠的羽毛，要切得均勻美觀，富有條理。

然後把魚肉洗淨，控水控幹，再往魚身上均勻地抹上食鹽，濕澱粉和一些其他調味料。

做完這些後，就可以開鍋了。

把炒鍋燒熱，然後倒上油，油熱得差不多後就可以把鱖魚下至油鍋裡面炸了。

等到炸得吱吱作響，表面金黃，就可以把魚身撈出來，換魚頭下去炸，炸熟後再往油鍋裡面放鬆子，炸上幾十秒就可以撈出來了。

最後一步是擺盤，把魚身上有羽毛花刀的那一面朝上放，把魚頭擺在鱖魚的頭部，松子放在鱖魚的中部。

這樣最後顯現出來的樣子就是一隻有著金黃色絨毛的小松鼠，翹著頭，手裡抱著一堆松子的樣子了。

當然，為了更加美味，時冉又多做了一步，她往炒鍋裡面放上一些食鹽、白糖等佐料，燒沸後再加上濕澱粉，攪拌均勻，最後再把鮮香濃稠的熱油湯澆在魚身上，發出了滋滋的響聲，香氣也瞬間迸發出來。

到這裡，這道菜才算是真正完成。

時冉把做好的松鼠鱖魚放到真空恆溫櫃裡，便開始做下一個。

做到第二十份的時候，便聽到外面傳來了門鈴聲。

時冉的室友祝曳舞從她的房間出門，忽視廚房裡的時冉，徑直走到了門口開啟了門。

祝曳舞看到門外的人後，問：「什麼事？」

來的人是萬月雅，她扒著門框使勁吸了吸鼻子：「這是什麼味道啊？也太香了吧！我和我室友忍了一個中午實在忍不住了，你們在開小灶嗎？」

時冉這才看到萬月雅身後還跟著一個人，是另一個大一新生。

聞言，祝曳舞冷冷扔下一句「不知道」，轉身就往自己的房間裡走去。

時冉無奈，只能從廚房裡探出頭招呼她們：「是在做吃的，大家都有份，快進來說話，曳舞也是，先把你那一份拿走再回屋啊。」

祝曳舞停下：「還有我的？」

「當然了。」

祝曳舞站在客廳不動了，似乎在猶豫是留下還是先回房。

萬月雅她們倒是開開心心的進來了，你一言我一語的誇時冉。

「選拔賽的時候我就想吃冉冉做的菜了，還以為沒機會了，今天可讓我等到了！」

「對啊，時冉同學你在做的這是什麼啊，好香啊！」

時冉把手上這份魚做好，回答她們：「這個呢，是松鼠鱖魚，因為菜相像松鼠而得