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那時在大戶人家做長工，什麼苦活兒累活兒都得做，起的比雞早，睡的比狗遲，日裡還得防範著少爺，日子當真是沒一天安生的，時下在鄭家做的差，也是有男主人家在，但人比他還本分，相處起來自然也就自在。

鄭家人好相與，時時留他吃飯，且伙食開的好，隔三差五的肉食，的確是讓人羨慕的人家，現在他只怕自己的活兒乾的不夠多，日裡都是找著活兒干，畢竟這麼好的差是難尋著第二家了。

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第43章

家裡有泡菜很方便，不用再另起滷水，直接把辣椒洗乾淨放鹽和一些輔助香料進罈子，用老滷水放進去就成。

鄒筠之前吃過鄭江停用辣椒煮的稻花魚，味道辛辣，不過吃的卻是讓人有些上癮，特別是吃久了淡味或是甜食時就會想著那滋味。

「不知你說的這辣椒泡過了會是什麼味道。」

鄭江停道：「反正是差不了，主要是方便保存，跟你泡的生薑鹹菜一樣，過了時節想吃也是能吃上的。」

「倒也是這個道理。」

鄒筠進辣椒一咕嚕倒進了泡菜罈子，隨即又往裡頭放大蒜，鮮花椒姜一類的東西，她道：「也不能光泡辣椒一樣東西，總得泡些別的配料，這樣滷水才香，醃製出來的泡菜才更好吃。」

楚纖聽得津津有味，自己也想上去湊湊熱鬧，卻被鄭江停抓去洗米了。

人手多，忙活的也快，泡菜做好飯也好了。

大家一起上桌吃飯，夜裡沒有做太多菜，鄭江停就炒了個甜椒回鍋肉，另外煮了個白水青菜湯，怕回鍋肉吃了膩著。

鄒筠笑話：「以前是想肉吃都沒得吃，時下嘴卻養叼了，還怕肉吃多了膩著。」

楚纖不怎麼愛吃回鍋肉，雖然炒的很香，但是實在膩味，他稍稍吃點身子會不舒坦，雖然一直沒說過這些，但是鄭江停歷來體貼他，知道他心裡的小九九，他夾了一筷子甜椒到楚纖碗裡：「吃吧，這個是甜的。」

「之前又不是沒吃過，還騙我說甜的。」

「我何時騙你了。」

楚纖怕辣著，還特地扒了口飯隨著甜椒一起吃，不料咬開辣椒還真不辣，甜椒肉質肥厚，一口下去還有汁水，甜絲絲的，伴著炒肉的香味還真是別有一番滋味：「真是甜的。」

「倒是奇了，還真是甜的。」

鄭江停笑了笑。

他總是帶些稀奇古怪的東西回家，久而久之鄒筠和楚纖早都見怪不怪了，倒是洄哥兒還挺震驚的，頭次吃到這麼稀奇好吃的東西，今兒沒在家裡吃飯，回去少不了又受到家裡一番盤問，到時候母親又該念叨要是家裡人能嫁一個姊妹兄弟到鄭家就好了。

後頭的日子鄭江停都在家裡做辣椒醬，醬料做起來也不難，只不過瑣碎費功夫。

他去買了些大蒜花椒和姜，以及一些香料，楚纖就幫他剝蒜，他則將辣椒剁成碎末，辣椒切起來切的少還好，多了是真的辣手，不過好在兩個人待在一起，時不時還能閒聊幾句，倒是也不覺得太乏味。

楚纖剝完了蒜見鄭江停忙活不過來，想著自己幫他把蒜切成碎末，但是想到自己的刀工，也只能是給人添麻煩了，於是找來了沙奎，把姜蒜丟進沙奎里碾碎，蒜是脆的，倒是好碾，姜卻是不好弄，碾碎有絲。

他只好一股腦把姜留給鄭江停切。

「把花椒丟進去和蒜一起碾，碾不碎也沒事。」

兩人配合著折騰了半日