第100章 好評如潮(第1/2 頁)

吳飛的選單，李格早就看過。 這段時間，他也沒少看抖音學習。關鍵是，炒菜的肌肉記憶一番養成，李格對炒菜的感知力便自然而然的提升。 那幾個家常菜，難不倒李格。 其中一桌看起來像做工地的，身上還穿著還沒換，估計中午休息以後，還要繼續幹活，他們點的都是葷菜。 回鍋肉、爆椒肥腸、梅菜扣肉、豬肝、炸排骨、海帶排骨湯。 據說，多吃肉比較有力氣。 梅菜扣肉是現成的，蒸鍋上有熱的，那是吳飛早就準備好的，晚上請客需要用到，他準備有多的。 剩下的四菜一湯，李格很快就搞定。 飯菜一上桌，五個人便直接開動，並不客氣，看樣子像餓壞了。 每個人吃完兩碗飯，才慢下來喝飲料，慢慢品嚐菜的味道。他們的聲音不大，但是吳飛還是聽出，幾個人對飯菜很滿意，表示下一次可以帶朋友過來。 得到客人的肯定，吳飛自然高興，趁著添飯的時機，他趕緊順便介紹自己，表示自己新店做活動，吃飯可以打八折。 說著，還給每個人發了一張八折的優惠券，表示一個月內吃飯都有效，一張就能管一桌，大家可以帶朋友來。 他不僅發優惠券，還給幾個顧客發煙，跟大家聊起來。 得知他們的工地就在隔壁那條街，工地上有一百多人幹活，吳飛馬上給他們多拿一些優惠券，同時表示，他店裡豐儉由人，如果大家需要趕時間，炒快餐都可以。 幾位師傅很滿意。 另外一桌，看起像上班一族，吃的也是普通的炒菜，六個人點了八個菜。 李格也完成得很好。 其中有一個戴著眼鏡的微胖中年男人，主動向吳飛要名片，“老闆，這裡的味道不錯，給一張名片，改天我安排朋友來吃一頓，記得繼續給優惠哈。” 吳飛又大把送優惠券。 大方的表示，優惠券一個月內有效，若是加他微信的客戶，即使優惠期過後，一律按照八五折結算。 於是，有三個人都加他的微信。 其餘三人不置可否。 客人走後，吳飛笑嘻嘻對李格說，“表，看來還得你出馬，好評率百分之一百，看來兩桌都會回頭客。” 李格笑一笑，“你出馬也是一樣的。” 吳飛搖頭，“我火候差遠了，還得跟你多學習。對了，你有什麼竅門嗎？把我選單上的菜譜分享一下經驗，讓我也提升提升。” 李格也覺得是個不錯的主意，便毫不保留的，把幾個菜的關鍵經驗告訴吳飛。 那是他的經驗之談，至於管不管用，全看吳飛自己。實際上，每個師傅炒菜都有自己的經驗和習慣，即使同樣的工藝，同樣的材料，炒出的味道也不會相同。 從中午到下午，兩人都在那裡交流。 吳飛也是老廚師，有些東西稍微點撥一下，他就能領悟關鍵點。 李格的東西，對他很有用！ 於是，吳飛趕緊用手機錄音記下來，方便以後隨時複習。 他明白，自己或許無法百分之百做出李格的效果，但是有李格的經驗分享，他的廚藝一定會有所提升，假以時日，未嘗不能像李格一樣，得到大家的喜歡。 “表，看來我真的得拜你為師，你收下我做徒弟吧！” 二十幾道菜，兩人聊了將近三個小時時間。吳飛徹底被李格征服。 李格笑道：“行啊，你先考進水木大學吧……表兄弟之間互相交流一下就行了，你還搞得那麼認真啊？” 心想，自己要是再加上真元之氣來燜菜，那你想學也學不來啊！ 吳飛呵呵笑道，“達者為師，但是炒菜方面，你肯定可以當我老師。” 李格笑一笑，“談戀愛方面，你還是我老師呢？我是不是也要向你拜師，咱們兩個互相做師父，又互相做徒弟啊？” 吳飛：“……” 這事暫時不提。 因為吳飛的指點，李格最近表現不錯，跟賀思雨的進展還算挺快的，走路的時候牽一下小手，已經沒問題了。 雖然每次都會緊張，但是李格很滿足，每天都期待見到賀思雨。 賀思雨也一樣，白天傻傻的跟著李格，晚上回去經常發呆，原本要跟田慧一路旅遊回京城的計劃，也被她一再推遲。 田慧算是看透了，她們的旅遊計劃十之八九要泡湯。 於是，只好提醒閨