第98章 外卖洽谈(第1/2 页)
现在的外卖行业还处于萌芽阶段,不像后世有成熟的外卖平台,目前几乎没有专门的外卖员,即使有,也收费偏高。 骑手网就是如此,他们现在主营的是跑腿业务,旗下的骑手没有统一着装,送的东西也杂,可能上一单还在送食品、送药,下一刻就去载人当摩的司机了。 至于骑手网的网址,登录上去各种反人类操作,郭凡体验过后感觉非常差劲,还没有APP,应该不会有顾客喜欢在网上下单。 没有一个稳定的经营策略,就谈不上规范,导致骑手网发展不起来,最后淹没在时代的浪潮下。 而今天郭凡来给他们送上一份稳定的业务,他坚信自己的店可以靠着外卖火一把,到时候也能把骑手网给带动起来,养活一批专业的外卖小哥,实现双赢。 郭凡昨天联系了骑手网的负责人,得知了公司地址,但这个地址很偏,费了好大劲才找到,坐落在一个老旧的写字楼之内。 郭凡找到门牌号,进入他们公司后,发现这里空间狭小,也没有迎接的前台人员,公司里面有三个工作人员,对郭凡的到来,都没有人接待,各忙各的。 这就不像是正常经营的公司,难怪前世没听说过这家网站,看这经营状况,估计挺不了多久。 “请问你们经理在吗?” 郭凡问了一个女职员。 “里边。” 女职员阴沉着脸,态度很不好,不知道是不是被拖欠了工资。 郭凡就走到最里面的一间办公室,敲敲门,然后就走了进去。 里面坐着一个穿西装打领带的中年男人,正对着桌上的小镜子刮胡子,应该就是骑手网设在本市的经理了。 “你就是陈经理吧,我是昨天和你联系过的郭凡。” 郭凡开始自报家门。 “哦,你好,请坐!” 陈经理收起了刮胡刀,就让郭凡坐下,但是没人来泡茶,郭凡也不在乎了,就直接谈正事。 郭凡说道:“是这样,我有一家餐饮店要开业,有很多外卖订单要送,请问你们骑手网送餐,是怎么收费的?” “只做市区内的生意,一单15块,如果运送距离超过5公里,每公里加收2元!”陈经理报出了价格。 “15?这也太贵了吧!” 郭凡想到后世的各种外卖平台,一般骑手运送费也就在5元左右,甚至更低,15元就是三倍的差距了,考虑到通货膨胀的原因,这个价格实在是高得离谱。 本来他的果汁就是10元一杯的样子,运费比果汁还贵,这会严重影响外卖销量。 诚然,后世的外卖平台有规模化的优势,靠商业手段,将运送成本压低至几元钱,骑手网是小本经营,但也不是他们开出这么高价格的理由。 “没办法,现在生意少,我们养的骑手一天送不了几单,就这价格,我们赚不到钱。”陈经理两手一摊,表示自己也没有办法。 “那我请问一下,贵公司现在运送外卖的单子,生意最好的一家店,一天能送几单?”郭凡问道。 “几十单吧。”陈经理回答。 “那一般运送一单生意的时间有多少?”郭凡继续问道。 这回经理有些警觉了,担心郭凡是竞争对手来打探消息的,就拒绝回答。 不回答就算了,不过骑手网生意差,也是有原因的。 单价这么高,就直接把靠薄利多销的餐饮店,比如沙县小吃、兰州拉面等商家拒之门外,2012年一碗面才卖6-8块左右,而运费就要15元起,如果不是一堆人团购的话,就不会有人点外卖,这价格,打车出去到店里,还能吃个热乎的,他不香吗? 郭凡考虑了一下,如果他的药膳和果汁想打通外卖这条路,最好把运费压到5元左右,这样单点一杯奶茶,一般人也承受得起,到时候他再打出广告,买5杯以上免运费,这样还能促进销量。 郭凡就对陈经理说:“如果我的店外卖量很大呢,你能给多少优惠?” 经理看了一下郭凡,笑了笑:“就是KFC和麦当劳,也不敢说一天能有多少单。” 他话里潜台词,就是郭凡大言不惭,一个普通的餐饮店,不可能超过那些有名气的快餐品牌。 郭凡笑了笑,他盯着经理的眼睛,重复地问了刚才的问题,表示他不是在开玩