第051章 人比人得死，货比货得扔！(第1/2 页)

等李安馨回来的时候，手又多了一大碗腌萝卜，显然是赵家没好意思直接收下那鱼尾。

“哥，这是赵家给的腌萝卜，别说还挺好吃。”

“哈哈……这可是人家的传统艺能，不好吃就怪了。”李安然笑了笑，把饭锅放到了另一眼炉灶。

“哥，晚吃二米饭？”李安馨一看就知道晚不是吃馒头。

“不，咱不吃二米饭。”

“可这也不像是在蒸馒头啊。”

“咱吃大米饭，不放玉米碴或者小米。”

“真哒！”

也不怪李安馨高兴，这年月之所以是吃面的多，并不是或者不完全是因为四九城位于北方。

真正的原因其实是因为一斤米煮出来的饭，可不如一斤白面发出来的馒头划算。

而且好的大米也更贵，一般在两毛三一斤。到不是没便宜的，但糙米的口感可不好，价值也不比白面便宜不说里面还会有砂石，淘洗起来也更麻烦。

“饭都煮了，还能有假。”李安然指了指刚刚坐在炉灶的锅。

“这下能解馋啦！”李安馨高兴地跳了起来。

随着时间的推移，锅里的红烧肉是越炖越香，轻风一吹，大院儿里不知道多少人咽口水。

特别是小孩子们，纷纷嚷嚷着要吃肉，结果被各自的父母毫不留情地镇压。

肉那么贵，每个月就那点定量，吃个屁啊吃！

饭煮到一半，李安然端起锅把把多余的米汤给倒了出来，正好两碗。

奶白色的米汤散发着诱人的米香，这东西相当滋补，李安然还是当美食UP主时才学会的这种做法。

在两碗米汤里分别放几粒儿冰粮，搅和搅和。

“馨儿，把妈的那碗端过去。”

“好嘞。”

陈军看着女儿送来的米汤，隐藏在口罩下的脸满是欣慰的笑意。

她吃那么多的苦，痛成那样也不愿意多花钱治病，还不就是为了两个孩子嘛。

现在病好了，孩子们又孝顺，做梦都能笑醒好吧。

“妈，趁热喝，可好喝了。”

“好好好，我喝、我喝。”

等李安馨回到厨房这边，看着还在灶台那边忙活的哥哥，又从碗橱里拿了个碗，然后把自己的那碗米汤一分为二，然后把一碗端给了李安然。

“哥，我们一起喝。”

“哥不渴，你喝吧。”李安然笑道。

“不嘛，咱一人一半，不然我不喝。”

“好好好，我喝我喝。”

“这才对嘛。”李安馨笑着把米汤碗递给哥哥，自己则小心翼翼地吹了吹自己的那碗，然后吸了一小口，脸顿时流露出夸张的陶醉神色，“真好喝！”

“哈哈……”看着妹妹脸的表情，李安然乐了。

等锅里的米饭煮好后，李安然把饭锅放到一边再闷一会儿，这样的饭会更好吃。

然后放炒锅，锅热倒油，先下鱼骨煎至金黄色，再放切好的酸菜、剁辣椒等配料一起煸炒，最后放入用鱼换来的豆瓣酱一起炒，炒出红油。

火候倒后，倒入开水，必须用开水。

这边水才煮得滚起来，这汤色就已经开始泛白。

等汤大开后转中小火炖一会儿，汤色不说跟牛奶一样也白滴很。

酸菜的酸香，剁辣椒的鲜辣，还有豆瓣酱的酱香和鱼的鲜香，混合在一起，香味那叫一个霸道！

“好家伙，李家这是弄什么菜呢，这么香？”

“这味道比刚刚的红烧肉还霸道，又酸又鲜又香又辣，真想尝尝！”

“没听说李家小子会厨艺啊，这也太能了吧？”

“这算什么，之