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秦峥此时想到的办法有二,一个是记得前朝古籍所记载有耐饥丸,这个味道比起干饼要好,且咬起来也不那么硬,却也携带方便。第二个便是餢鍮,这餢鍮呢,虽说不够密实易带,可是口味极佳,行旅途中吃来,比起那干饼不知道好吃多少。
路一龙刚刚从母兔子事件中恢复过来,听她又出了这主意,仔细琢磨一番后道:“这耐饥丸好是好,山中糯米倒是有许多,只是总要先试做一番再大兴制作,而那个餢鍮,我听着这个东西却是个发物,怕是不易携带。”
秦峥笑道:“你只管将我要的食材弄来,我自有办法解决。”
路一龙听了,自然点头。
待到万事齐备,他们一起到了灶房,火头军听说将军夫人又来了,一个个满怀期待地盼着。自从夫人三不五时光顾灶房后,他们做出的饭越来越受大家伙喜欢了。以前大家都不想做火头军,觉得一个男人围着锅台转没出息,现在却是一个个争着要往这里面钻了。
秦峥这一日先演示了耐饥丸。原来这耐饥丸,是将糯米放到锅里,干炒,一直炒到糯米发黄,然后放到石臼里晾着,再用锅开始蒸红枣,一直蒸熟,去皮去核,然后也放在石臼里晾着。接着呢,就让一个大力士,用大杵使劲捣,把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀,捣成糊状,再挖出来,团成鸡蛋大的丸子,铺在苇叶上晒干。
此时鉴于山中条件所限,这红枣就改为了山中野枣,左右这个玩意儿山上有的是,大家闲暇时漫山遍野各自摘一些来,就能有许多野枣了。而山中多松果,他们又囤积了太多松子等物,于是干脆在炒制糯米的时候,将松子也放进去一起,如此比起普通的耐饥丸又增加了许多的味道。
当下秦峥亲自动手,开始制作耐饥丸,待制好后,路一龙尝了口,连连点头,忍不住把一个耐饥丸都吃了。
吃了后,他道:“这个吃着,比干饼不知道强了多少倍,味道极佳,倒像是普通零嘴儿。”说着时,又拿起几个吃了。
秦峥见状,默默地亲自递上了一大瓷碗水。
路一龙吃了这耐饥丸,正觉得渴,见少夫人递上了水,忙接了,咕咚咕咚喝完。
谁知道喝完没多久,便觉得肚子鼓胀难受,疼痛不堪。
秦峥扫了他一眼,淡道:“这是耐饥丸,你以为是你吃着玩儿的吗?”
原来这干货吃多了口渴,口渴了便要喝水,一喝水,这干货膨胀,只撑得路一龙腹痛。
做好了耐饥丸后,秦峥又开始制作餢鍮,这个却是简单,不过是发一大盆面,在案板上揉搓,待搓出来一个巨大的圆环后,这才放到大油锅里进行炸制,炸到两面都是焦黄后,捞出来控好了油,远远看去倒是像个车轮子。
路一龙好不容易消化了腹中的耐饥丸,此时见了这个餢鍮,心中却是忐忑,并不敢轻易上前尝试了。不过秦峥自己咬了口,点头道:“味道还行。”
众位火头军见将军夫人提着一个车轮子大小的黄圈儿啃了一口,不免觉得好玩。因想着,这个圈子倒是可以挂在身上,或者挂在马背上,挂在马车上,走累了停下来,卸了轮子咬一口,倒是方便。
这耐饥丸和餢鍮经过部分将士品尝后,都觉得味道极佳,于是便干脆也拿此物在众路家军中推广。而除此之外,秦峥自然还向大家传授了其他易于制作的菜色点心已经大锅菜,一时之间,各处路家军的火头军技艺见长,大家伙食都提高了不少。饭吃得好了,操练起来也是精神饱满。
当下路家军中纷纷赞叹将军夫人,说将军会打仗,娶个夫人会做饭,也连带他们这些兵卒有了口福。也有的纷纷起了小心思,想着看来娶妻当娶贤,以后万万要娶个将军夫人这种勤俭能干的,可不能贪看一张脸,娶个中看不中用的回来摆着。