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郑氏连忙摇头拒绝，“嫂子，既然你说这是关系到我只会在乡里乡间的地位，那更需要我自己去想办法，不管做好做坏，都是我自己的一份心意。”

多好的女子啊，谷嫂叹了口气起身准备离开，“那行，现在就剩下这个招待饭菜的事，你自己就多想想，有什么不懂得就赶紧来找我。”说完便告辞离开。

谷嫂走了之后，郑氏便一直在思考这个事。看着自己和陆炳碗里堆积的菜，唐子奕连忙伸手按住母亲继续夹菜的手，“娘！别给我们夹菜了，我们吃不完啊。”坐在郑氏旁边的陆炳也不吭声，就这么由着郑氏夹菜，明明都快吃噎到了。

郑氏这才回过神，看到儿子和陆炳碗里堆积的饭菜微微惊呼了一下，连忙夺下陆炳手里的碗筷，拿出手帕帮对方擦拭小脸上的菜汁，苦笑着捏了捏陆炳的脸蛋，“小陆子吃不下怎么不跟莲姨说的，撑坏了可不好了。”

陆炳依旧冷着一张小俊脸不吭声，倒是唐子奕能感觉到对方的羞涩和不自在，便主动岔开话题，“娘，你是不是还在思考谷婶说的那个招待饭菜的事？”见郑氏点头，唐子奕歪了歪脑袋想了一下，“那您知道‘三月三，地菜煮鸡蛋’的俗语吗？”

今天恰好就是三月三，唐子奕往年都会吃到地菜煮鸡蛋这道菜，他在现代的那个母亲是个工作狂，但是却有一道拿手菜，便是这道菜。现代的母亲祖籍也是江南人，据说地菜煮鸡蛋是家乡习俗，可是别说唐家饭桌上，就是这村子里也没有人做这道菜，让唐子奕有些奇怪。

作者有话要说：不好意思现在才换回来，俺又趴在电脑上睡着了，果然最近练就了新技能。。。

第48章　地菜煮蛋

“地菜我倒是知道；但是这种野菜跟鸡蛋一起煮？会不会太浪费了。”鸡蛋在乡下算是比较奢侈的食物；如果不是因为唐子奕最近表现确实很稳重；郑氏可能就当作童言童语不再理会。

唐子奕摇摇头，“娘，地菜也叫荠菜；它不单是好吃的野菜；其实还是一种药材；如果跟鸡蛋一起煮；还可以祛除春季潮湿带来的湿气，清火养胃；还能提高免疫力、额不对；还能让人不生病！”是很好的一种药膳；唐子奕当年学习中医；主要精力都放在了药膳上面。

“让人不生病？这么神奇！那岂不是仙药了？”郑氏第一反应就是之前那个道长，小奕的一切变化都是从那名道长来他家之后发生的，难道这就是传说中的“点化”？这个想法已经在郑氏脑海中浮现过好几回。

唐子奕嘴角抽了一下，“这要是仙药就好了，虽说有那种功效，但因为属于药膳，药性没有那么强烈，只能说吃了多少有些好处，没有那么明显的效果啦。”

晚饭吃的差不多，唐子奕干脆起身帮着郑氏一起收拾，腾出了桌子以后，唐子奕才拿来了笔墨纸砚，边回忆边在纸上书写“地菜煮鸡蛋”的食谱，“食材的话主要是荠菜和鸡蛋，最好还能搭配桂皮、八角、酱油等材料一起熬煮，待鸡蛋煮熟后捞出来吃就行了，对了，那鸡蛋最好在快煮熟的时候轻轻敲裂蛋壳，然后再熬煮一会，更容易入味。”

郑氏看着菜谱仔细思考其中的可行性，“也就是说，最后吃的是鸡蛋而非荠菜？”见唐子奕点头，郑氏觉得这道菜或许真的挺合适，“荠菜不用花什么钱，咱们家后院就有很多，正好采摘完了以后再整理一下菜地，回头种上几样常见的蔬菜。至于这鸡蛋，虽然要3文钱一个，平日里吃是有点贵了，不过若是作为待客的食物倒也还算体面，就是这味道……”

唐子奕拍着胸脯保证，“超好吃的！”