第28頁(第1/2 页)

「交、交給奴才？」陳福傻眼，「奴才上哪兒去給您找人啊？」

「也不是多難的事，你去莊子上找找，也可以到城中尋摸，要是合適的話就花銀子聘請過來。」弘暉認真地給他提建議，「不用廚藝多麼精湛，反正等他們進府後，還要再跟著咱們大廚練練手。」

弘暉如今能利用的就是雍王府的資源，府上的大廚可都是四爺花重金聘請過來的，有的甚至還曾是宮裡的老御廚，所以陳福去外面挑人手時，只要是有點基礎就可以，放到王府廚房裡調、教一段時間，再拎出來差不多就能獨當一面了。

陳福聽著心裡更是害怕，這咋能行，京里有名的那些大酒樓，他們的廚子哪個不是花重金聘請來的，弘暉阿哥想得太簡單，隨便找些人手哪能開得起酒樓，到時候怕是還要賠本。

弘暉見他磨磨蹭蹭半天也沒動作，乾脆板著一張臉沉聲道，「你是對我的做法有異議？」

「奴、奴才不敢！」陳福連忙跪下。

如今他已經被四爺撥給弘暉阿哥了，就是給弘暉阿哥練手的，不管阿哥做得好不好，四爺都會在背後看著，可他陳福作為奴才卻不能對主子的事情指手畫腳，他甚至不能去找四爺告狀，要不然就是對弘暉阿哥的不忠。

弘暉居高臨下地看著他，「你只管按照我說的去做，凡是有我擔著。」

他也根本沒多餘選擇，伸頭是一刀縮頭也是一刀，陳福一咬牙，「嗻，奴才都聽阿哥的。」

弘暉鬆了一口氣，陳福這個老太監沒怎麼將他放在眼裡，弘暉心裡清楚，甚至可能不僅是陳福，還有那些宮女侍衛，他們怕的是他的身份，而不是他這個人，更多的敬畏來自於他身後的烏拉那拉氏與四爺，而他要想做出一些事來，就必須得把身邊人徹底收服下來才行。

四爺這段時間沒找他，或許也是在暗中觀察他的動靜，看他是否能將這些人收服。

弘暉知道自己鬧得動靜大，可他不怕，他確實有手藝，又不僅僅是手藝，他前世作為檔案管理員，手頭翻過的資料成千上萬，涉及到各門各類，而原先便記憶不錯的他，如今更是能將那些資料一一寫出。

這些都是他的資本，甚至如今四爺給的人手，還有府里的各項資源，他都可以利用起來，要干就干一票大的。

弘暉告訴陳福，尋找人手的事情要趕緊落實下去，因為進府學廚藝也是要時間的，而莊子上的擴大生產也要儘快安排，他還提了不少建議。

如今莊子上的莊戶完全還有餘力，他們可以擴大生產，而除了每戶擴大幾隻外，還可以建造一個集體的養雞場、養鴨場，還有養豬場也可以安排起來。

但是這其中要注意的細節就很多了，雞禽家畜容易染病，甚至可能一隻染上導致「全軍覆沒」，要加強對病蟲害的防治。對此，弘暉這裡也有不少切實有用的法子，但光是靠這些理論還是不夠，他打算回頭去太醫院或者兵部打聽一下，看有沒有擅長治療牲畜的獸醫。

兵部與軍隊掛鉤，，而軍中養著戰馬，有獸醫的可能性比較大，他在給陳福叮囑各項事宜時，自己也掏出了一個小本子，安排了許多行程。

而開酒樓還需要進行地址考察，若是地址選得不好，生意怎麼可能興隆，不過這事可以先緩緩，不管是租宅子還是買宅子，都要不少銀子，一時半會兒的他還真拿不出來。

陳福見弘暉列著清單井井有條地安排起來，原本不怎麼抱希望的心態稍微發生了些改變，他對弘暉多了些信心，不管怎樣，這都比他原先以為的無頭蒼蠅四處亂撞要好得多。

可阿哥要上哪兒去弄足夠的銀子呢？作為弘暉身邊的總管，陳福可是清楚弘暉如今小金庫存銀不多，而等著花錢的地方卻還很多。

弘暉一點沒露怯，銀子的事情他心知