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只是这么帅的人来推磨实在是浪费了。颜若灵和怜月在一旁往磨眼里添泡好的黄豆和清水，怜月虽说是丫鬟，但是平日里也没有做过这些事情。现在做起来也感觉蛮有意思的。颜若灵在一旁指点，三个人笑语言言。想起很小很小的时候，在奶奶家里看到的就是

这样的场景，爷爷推磨，奶奶添豆子，小小的她站起来还没有石磨高，却踉踉跄跄跑的很欢，颜若灵的眼眶微微有些湿润。

豆子磨好了后就加水将磨好的乳白色的豆浆煮开来。

煮开后接下来就是过滤了。将做好的木架梆成十字吊起来，然后将正方形的纱布的四个角梆在木架的四端。

将煮好的黄豆浆倒入纱布，摇动木架，漏出来的浆就是做豆腐的了，纱布里的残留物则是豆渣。

豆渣倒掉，将豆浆重新煮开后，等温度稍稍冷却下来，就是做豆腐最重要的步骤点豆腐了。

卤水不能放太多，放多了做出来的豆腐是苦的，也不能太少，太少豆腐不容易成块，而且太嫩，后面做菜的时候不好操作。

因为是技术活，颜若灵不敢交给其他人，自己亲自上手，慢慢点好豆腐。

哥舒阳南和怜月在一旁像小孩子一样看得很专心。

这个时候就是吃豆花的好时候了，颜若灵给哥舒阳南和怜月一人舀了一碗豆花，放上葱花和调味品。

颜若灵自己尝了尝，没想到自己点的豆腐还蛮不错，卤水居然刚刚好。

两人惊奇的看着碗里的东西，小心翼翼的吃一口下去，表情马上变得惊喜，很快就将一碗豆花扫完了。还不停赞叹好吃。哥舒阳南还嚷着再吃一碗。

颜若灵却不给他吃了，再好吃的东西吃多了就不好吃了

。哥舒阳南眼巴巴的盯着锅里的豆花，像个馋嘴的小孩，颜若灵和怜月哈哈大笑。

将结成块的豆腐用纱布包起来，包成四四方方的形状，再在上面放上干净的木板，又在木板上放上大石板。

制作豆腐的工程基本上就算完成了，这样压一晚上，明天豆腐成品就出来了，到时候就可以做豆腐宴了。

晚饭的时候，颜若灵吩咐厨房的人用做豆腐剩下来的豆浆代替清水熬粥。

厨房的人都没有见过这样的吃法，但是很明显这个小姑娘很受宫主的宠爱，所以她吩咐的话，他们当然是马上照办。

用豆浆煮出来的粥，豆子的香味和大米的香味混合在一起分外浓郁，入口都是满满的幸福感。

其他人吃了也都赞不绝口，怜月还吩咐那些厨娘以后的粥都要用豆浆来煮。害得那些厨娘都跑来跟颜若灵请教做豆腐的方法。

颜若灵笑着说，等明天看，要是豆腐做成功了，就把这技术交给她们。

第二天一大早，惦记着豆腐的怜月就爬起来了，跑去看了压在木板下的豆腐，又不敢去掀开。

转了几圈终于还是等不及，把颜若灵从床上抓起来，颜若灵也没有不高兴，怜月虽然年龄有二十岁了，但是因为从小不怎么接触外面的人，所以心思单纯，像个小孩子。

叫人挪开石板，移开木板，颜若灵揭开纱布，看了看制好的

豆腐，颜若灵满意的笑了。很不错，看来自己以后就卖豆腐都能赚钱了。

怜月在一旁着急的问：“颜姑娘，怎么样？怎么样？这个要怎么吃？”

颜若灵笑着点了点她的鼻子，打趣道：“想不到怜月姐姐是个小馋猫呢，等着吧，中午给你做好东西吃。”

☆、第040章　美味的豆腐全宴

选了自己喜欢吃的和比较有代表性的豆腐的做法，颜若灵做了二十多道豆腐做成的菜。

麻婆豆腐，豆腐丸子汤，锅塌豆腐，木须豆腐，咸蛋酿豆腐，宫保