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“对,写个字据。”张叔也连忙应道。
一听说孩子可以留下,那李老爷子自然高兴得很,痛快地答应了。
张婶去西屋拿来笔墨纸砚放在桌上,李保长对这类文书自然是轻车熟路,不大的工夫,一张古代的雇佣合同(其实就是卖身契)就华丽完成。看人家那笔小楷,真是漂亮死了。
李保长把写就的契约拿到张叔面前,张叔接过后直接给了莹雪,还说,‘我这个女儿认得字,让她看吧。”
虽然知道莹雪通点文墨。但此时李保长的目光中还是有几分讶意。——有什么大惊小怪的,GNN我会的多啦;莹雪暗道。
用不着客气,莹雪接过契约仔细看了起来。如今她的命运已经和面馆紧紧地来在一起了。有了这个小店才有她和这古代爹娘的安定生活,此等关乎国计民生的大事一定要认真对待。
契约
此有洛北石岭村乡民李柱儿自愿随面馆老板张富做学徒,期限三年整。期间店方包吃住,无有工钱,学徒期间管教由师,生死由己。三年期满后留去自由,两不相欠。另,前半年为试用期,在此期间,雇主若不满意,可自行辞退学徒。
麟德五年五月十九日
真是万恶的封建社会呀,这简直就是张有期限的卖身契。对他们雇主太有利了,绝对的没意见。自己看过后,莹雪又把上面的内容一一读给二老听,他们点头同意后,莹雪便指了上面写有名字的地方让张叔按了手印。那李保长和李柱儿也在上面按了手印,正式雇佣学徒的手续就算完成了。
李保长问什么时候能来上工,张叔看了看李柱儿道,“要是没什么事,今儿个就过来吧。明儿个就是集日了,还有些活要干,先过来熟悉一下也好。”
哦也~~~~明天可以不用累到要拽猫尾巴上炕啦~~~~,莹雪在心里欢呼。
李柱儿跟着保长回去取了行李就自己过来了,也没什么东西,就一个小包袱。张婶接过包袱让莹雪放进了里屋。又问他累不累,要不要歇会,谁知这孩子直直地站在地中间,道,“俺不累,有什么活要干,请东家吩咐。”
一听他这样说,莹雪扑哧一声笑了出来。张婶也乐了。张叔咳嗽了两下也笑道,“还从未被人这样叫过,不习惯,你还是叫我张叔吧,这是你张婶,这是你雪儿姐。”
那柱儿就跟着叔婶姐地叫了一圈,随张叔忙活明天的馄饨料去了。
面馆的活儿,除了馅料的配方、和面的技巧外大都没什么技术含量,只要认真去做,任谁都能胜任。柱儿这孩子是穷苦人家出身,干这等活计当然不在话下,来店里的头两天,只让他在灶下烧火,屋后刷碗,面馆打佯后就跟着我们学包馄饨。只几天的工夫,他的工作生活就走上了正轨。
自柱儿来了以后,没有集市的平常日子,张婶就不再让莹雪起早跟着他们忙活了。这样她就可以接连四天一直睡到辰初时分(七点左右)才起来。刚开始时,莹雪还有些不好意思,怎么能让二老一小在店里忙着而自己呼呼睡大觉呢?可张婶却说平日里用不着那么多人,有他们三个就足够了,“再说,你还要算帐记帐呢,这可是我和你爹的意思,不睡足了觉可怎么成?”
听了这话莹雪偷着乐了一下,在二老的心里,这算帐记帐可是高级脑力劳动,不睡足了觉是要出错的。呵呵,不过现实情况嘛,是这样滴:平日里食客有限,一早上二老加柱儿卅人就足够了。张叔这个大厨自是缺不了的,张婶管收银子的就更不能替代了,就剩下她和柱儿,当然是柱儿干活自己睡觉了。这样一想,就心安理得起来。
从此,莹雪只在逢集的日子早起帮厨,其余时间享受懒觉睡到大天亮的福利。
接下来的两个月里,生意都是相当的不错,这其中柱儿的功劳不小。这