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至於交束脩的肉和雞蛋，肯定是要去鎮上買的，家裡的雞才買回來不久，還沒攢幾個蛋，剛夠自家吃的呢。

兩人坐著牛車一路晃晃悠悠的到了鎮上，這會還早呢，白露決定先去一趟萬客來酒樓。

酒樓這麼應該才開門，還不到飯點，想來張大廚這會閒著呢。

她才出現在後院門口，眼尖的貴嬸就見到白露了。

「露露來啦。」

白露跨進了院子，「哎，貴嬸。」

貴嬸立馬站了起來，在圍腰上擦了擦手，小聲問道，「你是來找張大廚的吧？」

白露點了點頭，「正是。」

貴嬸四處望了望，這才拉著白露來到門口處，「露露啊，張大廚沒在這裡做主廚了，現在酒樓里的廚子姓劉，可不好打交道了。」

白露一臉驚訝，「沒在這裡了？昨日不都在的嗎？」

貴嬸將聲音壓的很低，「這酒樓的老闆昨日突然領著這個姓劉的廚子來酒樓，讓張大廚走人，說張大廚能力不行，其實是這姓劉的耍了手段呢。」

「哦？」白露滿臉八卦心思。

她倒是不知，這裡的人都是如何耍手段的。

見白露好奇，貴嬸也越說越起勁。

「你是不知道，張大廚的學徒里，有一個是內奸，專門把他做菜的菜譜透漏給這個姓劉的，這姓劉的再賣給對面的順福酒樓，這不，這段時間生意都被那邊搶完了。」

白露瞭然。

果然在哪裡都有這種老鼠屎。

「那張大廚如今去哪裡了？」白露問道。

「張大廚想在南市街口開一家酒樓，今後不給人打工了，就自己做生意。那裡離書院就一條街的距離，平日裡來來往往的人也不少，他說今日會去那裡看店面呢。」

白露點了點頭，「自己做生意雖然累了點，賺的卻要多很多，況且張大廚手藝這麼好，想來生意肯定不差。」

貴嬸滿臉贊同，「就是就是，就拿你們來說，嬸子可是看著你們發家的呢，你們那豆腐腦生意是真心不錯。」

白露笑了笑，雖然做生意是賺了點錢，那都是小錢，若不是賣藥材和野味發了幾筆橫財，他們家要艱難的多了。

只是這話對外是不能說的。

「那貴嬸今後還是打算在這萬客來做事嗎？」白露又問道。

貴嬸又往院子裡頭瞅了眼，這才壓低聲音說道，「露露，你是自己人，我也不怕告訴你，我打算入十兩銀子的份子錢給張大廚，等他選好地方了，我這裡的活也不做了，繼續跟著他幹了，張大廚說了，給我一成的份子呢。」

白露豎起大拇指說道，「貴嬸還真是有魄力。」

這鎮上的鋪子，若是租個上下兩層的，裝修上花點心思，餐具廚具桌椅板凳什麼的一買，怕也確實要個上百兩銀子。

張大廚這一成的股份算是給的實在的。

想來是貴嬸跟著乾的時間長了，覺得她人也實在，做事也得力，這才願意給她這個股份將人留住。

倒是個做生意的材料。

貴嬸又拉著白露的手問道，「露露啊，你可要入個份子？張大廚說了，十兩銀子占一成，你若是手頭有寬鬆的活銀，也占個份子，咱們一起開酒樓做生意，你腦子靈活，張大廚廚藝過硬，咱也不怕沒銀子賺，倒是我，跟著你們沾光了。」

不得不說，貴嬸這口才還是過關的。

白露都被她說的心動了呢。

酒樓的利潤她多少知道一些，況且又是在這經濟落後的古代，還真是一本萬利的生意。

只要你有個新式的菜系，味道過關，來吃的人肯定是不少。

正巧白露手中，還捏著幾個屬於她自己的專利食材