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新鮮的牛羊肉切成薄薄的肉片，豬肉只取腰條附近最嫩的那一點；牛裡脊醃好了擺了滿滿一盤，毛肚與鴨腸被層層地堆疊起來；各色各樣的綠葉菜被擺入一隻大碗，小碟里則放進了許多圓溜溜的鵪鶉蛋；打了雞蛋拌了麵粉又炸了一小碗酥肉……沈清宴做了許久方才停手，將各種各樣的盤盤碗碗陸續擺在了火鍋邊。

鴛鴦銅鍋下已經點燃了炭火，從大鍋里舀了幾勺辣湯便將一邊注滿，鴛鴦鍋的另一邊倒入了鮮香的牛骨湯，幾段翠生生的蔥段漂浮在白湯上，紅湯里則有辣椒在翻滾。

「系統，切到這種程度的菜你們應該可以提供吧？」

沈清宴指著那些滿噹噹的盤碗。

不一會兒，洪文明便被叫進了廚房裡，一鍋一鍋的鴛鴦火鍋與大大小小盛滿涮菜的碗碟，被陸陸續續地擺在了客人們的桌邊。

「這東西可以吃嘛……」

一個客人小心翼翼地戳了下鮮紅的牛肉，另一個客人在桌邊猶豫了半晌，伸勺子舀了一勺辣湯，剛放在嘴邊就狠狠地打了個噴嚏，試探著喝了一口，差點兒沒把眼淚給當場辣出來。

「哎哎哎！大家不要激動！這菜不是直接吃的！」

洪文明見到這副情景，匆匆忙忙來到這桌邊，用筷子挾起一片牛肉，放入翻滾冒泡的辣鍋中燙了一會兒。等筷子抬起來時，那片牛肉已經微微蜷起，變成了誘人的淡褐色，上面掛著點微紅的辣油，冒著微微的熱氣。

洪文明吹了吹那片牛肉，夾著它一本正經地道：

「你們看，要吃的時候就像我這樣啊，把這些菜放進鍋里燙一會兒，再……再……」

這一瞬間洪文明忽然說不出話了！

他是第一次把菜放進辣湯里涮，對自己即將面對的一切根本就毫無防備……當那片牛肉被放進口中時，洪文明想也不想地就狠狠地嚼了兩口，結果幾乎是一瞬間，辣椒的辣味與花椒的麻香就裹挾著滿口鮮美的肉汁，在洪文明的舌尖上猝然炸裂！

「好吃……吸溜！痛……吸溜……」

洪文明被辣得捂住了嘴巴，眼淚啪嗒啪嗒地往下掉，香辣麻鮮的香氣在舌尖上纏綿滾動。他覺得自己不像是吃了一塊牛肉，而像是吞下了一口火、一塊炭，從嘴巴到喉嚨都滾燙地燒了起來，然而這滾燙中卻又帶著一股香氣，直衝天靈腦海，令人慾罷不能。

他甚至根本捨不得張嘴了，總覺得一張開嘴這神秘的香氣就會隨著煙消雲散，足足捂著嘴煎熬了數分鐘，洪文明才滿眼是淚的一把抓起筷子，大著舌頭艱難道：「好、好吃！」

說完他又想挾一塊牛肉往辣湯里涮，桌上的客人們見此對了一個眼神，坐得較近的兩人十分默契地一左一右往中間擠，一邊不動聲色地把洪文明與餐桌隔開，一邊指著旁邊的某個桌子對他喊：

「那邊的客人還在等著您解說呢！」

「對啊！您快去，他們那邊還不知道怎麼吃……」

洪文明拿著雙空蕩蕩的筷子被人從這一桌趕到那一桌，兜兜轉轉地轉了半天，他才終於想起來一件事。

「等等，不對？我怎麼覺得好像有什麼事情不太對勁……」

洪文明看著滿巷升騰的火鍋熱氣，忽然十分痛悔地狠狠一拍大腿：「臥槽！我就怎麼忘了給自己安排座位了？！」

他淒悽慘慘地蹲在巷口，垂涎欲滴地看著旁人燙火鍋，只覺得口中的涎水已經流淌成河，正自痛悔間，洪文明忽然感到自己的肩膀被人用力地拍了一下。

「沈師兄您麻煩下次走路出點聲音吧，不要老是這樣突然嚇我……」

他下意識地抱怨著，站起身轉過頭去，卻意外對上了一個從未想過的身影——

蒼華派的吳長老站在後面，望著他臉上笑眯眯地。