第80頁(第1/2 页)
葉奚沉回頭,看了看灶台上的鍋,又看了看旁邊的魚,目光移到自妹妹身上,忽然生出個念頭,他懶散勾了勾唇,笑得蔫壞,「燒魚是咱們葉祖傳,你也該學學了。」
葉奚瑤如臨大敵,全身的細胞都在抗拒,「我不要。」
葉奚沉像是沒聽見她的訴求般,朝梁佑齊努努嘴,笑道,「我妹交你了,務必教會她怎麼做魚。」
梁佑齊扭頭盯著他,「你幹嘛去?」
葉奚沉所當然:「我當然去外面休息啊,這裡交你倆就夠了。」
「……」
說著,他拉上林映潼,走出了門。
廚房裡只剩下她和梁佑齊面面相覷。
葉奚瑤安慰道:「我哥這人,你應該習慣了。」
梁佑齊輕輕嗯了聲,像是沒怎麼在意道,「瑤瑤,你來做餃子皮,我包餃子。」
「哦,好。」
好在兩人動作都不慢,且分工確,沒多長就把餃子都包好了。
葉奚瑤並未幫得上多大的忙,大部分工作都是梁佑齊在做,她只是洗洗菜,剝顆蒜,就連切菜也是梁佑齊弄的,本來她是很想幫忙的,但是切出來的東西實在不大能看,梁佑齊站在旁邊看不下去,就說還是他來吧。
葉奚瑤看著他操作流利的模樣,心裡一邊佩服一邊卻在想,這人絕是嫌棄她切得又慢又丑,不過這也是事實,她並沒有太難過。
到燒魚了,梁佑齊把鍋熱好,倒了油,大概是想起了剛才葉奚沉的囑咐,轉頭問她:「想不想試試?」
她蠻可以說不想試的,但那個當下不知道出麼心,忽然仰頭反問他:「你要教我嗎?」
這問題問出去,相當是堵住了方的路,讓他無路可走。
面這麼個漂漂亮亮的小姑娘提出的請求,沒人捨得拒絕。
梁佑齊連一點猶豫都沒有的爽快應道:「好啊。」
尾音jsg很輕,但還是能聽出是自願的意思。
葉奚瑤彎起眼眸,無聲笑了下。
鍋里的油冒著熱氣,以為他要開始煎魚了,葉奚瑤怕被油濺到,下意識往後倒退了一步,梁佑齊側頭看她,笑了笑,沒說麼,接著關小了火,拿起鍋,把裡面的熱油倒到旁邊準備好的碗裡,又往鍋里加進去不少新的食油。
他的動作感到費解,葉奚瑤問道:「為麼要把熱好的油倒出來,再重新倒進去新的,那不是不熱了嗎?」
梁佑齊調整火候,把醃好的魚平放在鍋中,眼也沒抬,淡淡道:「這樣就不容易粘鍋。」
葉奚瑤似懂非懂地點了點頭,繼續看他操作,過了會兒又問出了她的疑問,「這個怎麼看得出來熟了?」
「煎到金黃。」
「但你也沒有翻面,怎麼知道底下是金黃的呢?」
梁佑齊沒說話,魚在油里冒著熱氣,裹挾在一陣一陣濃郁撲鼻的香味里,一會兒以後,他握住鍋柄輕輕晃了一下鍋,魚跟著幅度平移了下,梁佑齊側眸看葉奚瑤:「這就熟了。」
熱氣氤氳中,他的目光也帶上了溫度。
葉奚瑤楞了下,結合他的動作,琢磨話里的意思,反應過來,「就是這樣就代表它下面那一面熟了嗎?」
她也不知道梁佑齊能聽懂她的意思不。
梁佑齊輕輕嗯了聲,然後把魚翻過面來,葉奚瑤看到他動作乾淨利落,也沒有粘鍋的現象,再次反應了過來,「哦,剛才你那個把熱油倒出來,再加新油就是為了避免粘鍋嗎?」
冒著香氣的紅燒魚在油里發出滋滋的響聲,梁佑齊將旋鈕往左邊旋轉了一下,火苗慢慢減弱,同,他轉過頭幽