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麻醬和面,土豆羊肉做里,配比是重中之重!系統在這時候顯示出了大作用,不用他削筆頭子,每一克食材的應用都會被緩存上傳。
【62克,加油!今年的世界盃派你去齁死對手,咱們就可以直接出線啦~】
【我大種豬呢?想它了,以它的智力,一定不會讓我提醒第13遍、大火轉中火前要掀一下蓋子的叭,我只會心疼哥哥,年紀輕輕,腦子就不行了。】
【改名吧,毀滅了,叫沼澤蛙蛙好了。】
【以後就算有人拿老虎鉗子掰你指甲蓋,也千萬別把我供出去!沒啥,怕丟人罷了。】
……
自從林棣棠的手藝頗具大師風範,系統的出現頻率就少了很多,多數時間都在待機,偶爾詐屍一下、也是抽風一樣的嘟嘟囔囔幾句,上載資料。
不知道今天是荒原上的哪股子邪風,把它老人家給吹醒了,從頭到尾陰陽怪氣,直把人氣出內傷。
『黃土呱呱』是在一個晴朗的午後製作成功的,林棣棠連作三大盤,確保自己的配方非常穩定,這才端出去給所有人看。
而在別人的眼中,林棣棠把自己關在廚房整整一天,然後竟真捧了一盆『黃土』出來,大家是不敢說也不敢問,還是霍南洲真愛無敵,也不管做的是啥,天花亂墜的一頓夸就完事了。
「停!客氣話就別說了,沒有靈魂。」林棣棠止住霍南洲的甜言蜜語,又緊接著開口:「都別怕,不是土,外面是熟豆粉。剛做好的呱呱,要放裡面浸一浸,別站著了,都來試一下啊。」
只見林棣棠拿著筷子,在『黃土』里倒騰,很快便翻找出好幾個小孩拳頭大小的圓形餅餅。
還真是吃的,這次大家也不再撓腦殼了,甚至暗暗呸自己一口,人鼎鼎有名的大廚還能在節目上墮了自己的名頭不成?
每人都撿了個圓餅子,鼓鼓囊囊的,像媽媽用的荷包,剛從滾燙的熟豆面里翻出來,外表均勻蓋著一層薄薄的粉,『黃土呱呱』里的黃土二字出現了,剩下的呱呱呢?
林棣棠像個小老師,推了推不存在的眼鏡,拿起一個呱呱在眾人身前踱步,他清了清嗓子,告訴大家呱呱的吃法。
「來,朋友們,都注意看,手裡沒有揚聲器,沒有喇叭,沒有弄虛作假,接下來,就是見證奇蹟的時刻~」
黃土呱呱被舉至胸口平齊處,林棣棠拇指和食指向中間一使力,圓咕隆咚的餅子便十分清脆地從邊緣一角炸開,細微的粉末順著衝擊氣流飛散,眾人的耳邊清楚的傳來一聲:「呱~」
「?」
呱聲和真正的青蛙叫又有些不同,倒是和少兒頻道益智動畫裡的有些相似,很是清脆。
「大家試試啊~」
聽了林棣棠的話,站一溜的人們紛紛低頭看自己手裡的那個餅子。
拇指食指微微用力,餅皮爆開的一瞬間,又是一聲呱叫傳了出來,這下子,大家都像是找回了童趣的老小孩,回味著剛剛的聲音咯咯直樂。
呱呱裡面是肉餡的,加了土豆作為配菜,所以內餡並沒有凝結成一坨,松松的充斥於整個內部。同時,有非常濃烈的香氣從中傳出。
羊肉有膻味,所以很多人吃不慣,但用好了香料,便可以把膻味調和的恰到好處,化腐朽為神奇,讓大眾都能接受。
就像此刻,沒人停頓,大家接二連三的把呱呱往嘴裡塞。
外皮很酥,咸香咸香的,還有一股子微微辣的麻醬味,被表面略微帶甜意的黃豆粉一激,平白多出三分幸福感。真正好吃的東西是不需要咀嚼的,味蕾一接觸調味便知道有幾分幾兩。
平日裡,林棣棠霍南洲一起看電視,總盯著人吃播的反應,第一時間瞪大雙眼,望向鏡頭,上下不住點頭的,一定好吃!