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哪怕是這樣，在飯點的時間，還是忙碌的很。

畢竟炒菜後還得洗鍋，鍋清洗也是需要時間的。

孫書月覺得這樣不行，必須想想辦法。

過了中午的飯點後，她便借著去後面屋子的時間，進了空間內，開始找起合適的鍋和工具來。

找了許久，她找到了合適的東西。

那是一個比較深的漏勺，漏勺深十五厘米左右，手柄部分帶著鉤子，可以直接掛在鍋的邊緣。

適合煮麵條、餛飩、水餃之類的水煮食品。

有了這個，就能在一個鍋內專門做這些，可以省掉很多時間，就是鍋也得換一個。

現在灶台上的鍋也得換個深的。

孫書月慶幸這裡的灶台里用的鍋不是鑲嵌在裡面的，可以直接拿起來替換，且灶台為了方便原本的張老先生的妻子做飯，做的比較矮，加個深點的鍋也不至於太高。

她乾脆買了幾個深點的鍋，一個用來煮麵，一個用來煮湯。

而且這其中竟然還有鴛鴦鍋，適合一次煮不同種類的湯。除此之外，孫書月再買了一些小蒸籠。

珍珠小籠包太費蒸籠了，一籠數量少，顧客想吃小籠包吃飽，基本都得三籠起步。

除了珍珠小籠包外，孫書月還準備包別的包子，當下便買了大大小小的蒸籠總共一百個。

反正包好後放在空間內，不會壞。

下單買完後，孫書月就將東西都拿下去，清洗了下，今天就換上新的工具。

季大娘好奇的看著孫書月將東西洗了放上，問：&ldo;書月，這鍋怎麼這麼深呢?這用來幹嘛的?燒開水嗎?&rdo;

孫書月將幾個勺子放進去，道：&ldo;這個以後我們就用來煮麵、餛飩、餃子之類的。&rdo;

&ldo;娘你看，這些漏勺的手柄上，有個鉤子，可以掛在鍋的邊緣，我們可以在鍋內燒水，然後客人要吃什麼，就把他們要吃的丟到一個漏勺里，熟了後撈上來。這樣可以避免頻繁洗鍋。&rdo;孫書月解釋。

季大娘一聽，道：&ldo;這可是個好東西啊，那以後煮的東西就都在這煮了。那旁邊那個呢?為什麼中間還有一塊彎曲的板?&rdo;

孫書月解釋：&ldo;那是鴛鴦鍋，兩邊的東西不會混合在一起，我準備用來煮湯的，可以同時燒兩種湯。然後那邊的蒸籠，最小的都拿來放珍珠小籠包，稍微大一點我準備用來做蒸餃，還有大個的小籠包，再大的還有別的包子。&rdo;

孫書月計劃著，以後餐點要多種多樣。

像是包子之類的，提前包好放在蒸籠上蒸，到時候有人來吃，就直接端上就好。

&ldo;那行，以後我們趁著鋪子內沒那麼忙的時候，就包餃子包子還有餛飩。這兩天生意可太好了，每回到了飯點，來吃東西的人可多了，那些老顧客，一天甚至能來吃三頓!&rdo;季大娘笑得眼睛都成了月牙。

雖然每回到了人多的時候都忙手忙腳的，但看著每天進帳的銀子，誰能不開心呢?

孫書月想著，等今年入冬後，還有的花銀子的地方。

首先是村子裡冬天本來就冷，他們一家子人口也多，到時候肯定得買點暖風機啥的，暖風機可不是個便宜的東西。

然後鋪子內，隨著生意變好，客人增加，那肯定是有不少人來吃東西，木柴的需求量也很大。

但是木柴的價格到了冬天，就會上升。

別看也就兩文錢一捆。

家裡自用的話，這一捆能用上許久。

開鋪子，還是好幾個灶台一起開工，她們每天光是買木柴的錢，現在就已經要一百文錢了。

等入冬後，怕是