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這片地段不似菜市肉市，來往皆是挽著籃子自帶容器的婦人小哥兒，自只有攤主兒自備容器。

許禾看出觀竅，就近去雜貨鋪里跑了一趟，買了一沓防水且已經粘合成小口袋一般的牛皮紙，防水性很好，若不是長時間浸泡於水裡不會漏，就是價格貴了一點，一文錢只能買三個。

但比起瓦罐陶碗一類的已經要便宜許多了。

他立馬切了二兩豬頭肉裝進拌料盆里，依次放入辣子醬油蔥花香菜，加些蒜水拌勻，裝進油紙包里，舉著吆喝道：&ldo;滷味十二文一份!&rdo;

果不其然，一通吆喝，路客見跟餅一樣有的裝整，很快就過來問了。

許禾連忙把拌好的滷味分給人嘗，嘗者紛紛點頭：&ldo;要一份。&rdo;

&ldo;兩份。&rdo;

許禾見都是些衣飾翩翩的小姐公子少爺，花錢大方的主兒，一邊伴著肉，一邊推銷著自己兩種味道的辣子，以及滷菜等。遂路客又專要了鹵素菜的，辣味麻味各一口味，亦或者菜肉混合的。

他及時定價，滷菜六文，菜混肉八文。一份也就裝個二兩多，也用不著稱重，拌好了裝紙包，用根竹籤子戳著吃，油紙還沒有被料汁浸壞就吃完了，很方便。

雖一次性賣的少，但是薄利多銷，買的人多。豬頭肉本來就只有半個，只四斤來重，昨兒又切了半斤多給張四伯家送去，張放遠自嘗吃了些，剩下拿來賣的就三斤的模樣，一個豬心一斤，肥腸倒是也有三四斤。

他把肥腸洗了七八遍，理的很乾淨，又滷的軟香，不似許多爆炒的肥腸，咬都咬不動，滷的路客嘗吃了都買。遇見個要上江邊酒肆吃酒的男子，把剩下的一斤肥腸一併買去了下酒。

素菜總歸三四斤，價格比肉便宜，拌料又對饞嘴，小孩兒都買，也是好賣。

剛到中午，東西已經全數賣完了。

許禾收拾著殘物，心頭想到：可是虧了那十文攤位錢。

第45章

張放遠在肉市礙到了午初，急吼吼便拎著在餐館熱好的飯菜準備去看看許禾今日的成果。

卻是剛從餐館出來，還沒來得及過去，就見著人背著背簍回來了。

&ldo;餓了?&rdo;

張放遠去接許禾掛在肩頭的背簍，一拎發現輕飄飄的：&ldo;喲，沒少賣啊。&rdo;

許禾由著他接過背簍，轉而去抱住了食盒，兩人默契的交換了東西。許禾背上鬆快，心裡更是鬆快，暖乎乎的食盒燙的天心裡發熱：&ldo;都賣完了。&rdo;

&ldo;這麼快!&rdo;張放遠眼前一亮：&ldo;這不比賣豬肉來的快許多!&rdo;

許禾只笑，沒應答他的歡笑話。

&ldo;餓了，吃飯。&rdo;

張放遠笑呵呵的，趕忙跟上許禾的腳步，兩人回攤子上把背簍塞到了攤子後頭，又拿了塊白紗布將攤子上的肉都給蓋上，兩人這才一起出肉市，到外頭的涼亭去吃飯。

天熱肉市里越發沒辦法下嘴吃飯，屠戶們都往外頭躥了，有的家近的看沒生意徑直都回家去吃。攤子就那麼空著，也不怕有人敢進去拿東西。

像是菜市一類的地方興許還有小偷敢進去摸順點，肉市是決計沒有賊人敢進去的，一幫子拿刀拿棒的屠戶，動起手來誰曉得手還在不在。

兩人午飯吃的早，先霸占到了個涼亭小桌。許禾見著張放遠擺開了飯也不著急吃，反而是先數起了錢。

沉甸甸的裝一袋子，取出來登時輕鬆多了。他埋著頭一個個的數，攏共有四百八十文。

許禾又算，拋開攤位油紙拌料還有肉的成本大概一百七八文的樣子，還有剩個三百文!