第81章 不伦不类的烤鱼(第1/2 页)

众人都觉得陈念雪疯了！ 简直失心疯，疯得离谱！ 狼可是野兽，以后要是伤人了怎么办。 但也有个别几个亲眼看见那狼帮忙找到陈念念的，觉得那狼有灵性，应该不会随意伤人。 陈念雪回到家，便开始研究烤鱼的制作方法。 至于那狼，先是把陈念雨吓一跳，又把许清吓一跳，最后在陈念雪的解释下，她们才勉强接受了家里要养狼的事实。 知道这狼是那天帮着找到陈念念的那头，许清很感谢它，立马去厨房割来一块肉给它吃。 陈念雪刮鱼鳞的时候，陈念雨就蹲在一旁看着。 见她没事，陈念雪便说：“你帮我削几个土豆和红薯吧。” “啊？好。” 陈念雨答应一声，干活去了。 “生姜大蒜这些要吗？”削好了土豆红薯，她又问陈念雪。 陈念雪：“要。” 把鱼处理好，并用葱，姜，盐，花椒等各种调料腌制上，陈念雪便开始琢磨拿什么来烤。 看了半天，都没找到合适的，甚至连炭都没有。 这种情况下，她只能先用平时炒菜的铁锅将就一下，先简单的试着做一次，看看味道如何，工具等晚点有空再去镇上买吧。 然后便是准备配菜，土豆红薯有了，但也仅限这两样。 这里能做的配菜实在是太少了，尤其现在还是冬天，除了土豆红薯外，便只有晒干的笋子，白菜和蘑菇…… 说白了就是全是干货，只有等天气转暖了，大家种上了，才会有新鲜的蔬菜吃。 因此，陈念雪也只能将就着。 配菜准备好，估摸着鱼也腌得差不多了，她便开始烤了。 没有烤盘，她只能将鱼刷上一层油，然后放到烧热的铁锅中，小火慢烤。 通俗点，就是煎。 大概煎烤至两面金黄后，捞出来放到一边。 重新在锅中放油烧热，放入葱姜蒜等调料炒香，加入适量水，然后把配菜放进去煮熟，最后才将方才煎烤好的鱼放入。 等差不多了，方才将它们捞出来放进大盘子里，淋上炒过的热油增加风味。 “好了。” 陈念雪呼出口气，看着做得不伦不类的烤鱼，无奈叹息，但好在卖相不错。 “哇，好香啊，这跟上次那个不一样哎。”陈念雨惊呼。 陈念雪说：“是啊，上次那个是酸菜鱼，这次的叫……烤鱼。” 算了，管它正不正宗，反正就叫这个名字。 “看着就很好吃，等下一定让念念尝尝。”陈念雨说。 陈念雪浅浅一笑，端着鱼去堂屋：“可以，走吧，去吃饭了。” 陈念雨应了一声，赶紧去打饭。 米饭已经煮好了，中午的菜便是这一道烤鱼。 “念念，走吧，我们去吃饭。” 许清听说午饭做好了，便进来叫陈念念一起出去吃。 陈念念抬头，眼神空洞的看着她，没有动作。 许清伸手去拉她，她却害怕的缩了下，许清顿时不敢再使力。 陈念雪进来看见，便走上前来，轻轻摸了下陈念念的头。 “念念，我们出去吃饭会不会，大姐今天做了好吃的哦，你肯定喜欢。” 许是当时陈念雪第一个冲进去救她，又许是这几日陈念雪总是变着法儿的跟她说话，陈念念竟是轻轻点了点头。 许清顿时一喜。 陈念雪也开心，弯腰将她抱起，就要往外面走去，却感觉到怀里的人在挣扎。 陈念雪顿住脚步，垂眸问：“怎么了。” 陈念念没有说话，只盯着床上。 陈念雪回头看去，见她看的是那两只兔子。 自从那日她把兔子抱到陈念念面前后，这几天陈念念都一直抱着它们睡觉，一刻也不愿放开。 陈念雪将兔子放到她怀里，陈念念这才不在挣扎。 来到堂屋，陈念雨已经将碗筷都摆好了。 见陈念念竟然出来了，她很是高兴。 “念念，快来吃饭了，你看，大姐今天做了好吃的烤鱼呢，闻起来就香，你一定要多吃点。” 陈念念依旧没做回应，陈念雪将她放到椅子上坐好，筷子递到她手中。 许清连忙说：“我来喂她吧。” 陈念雪却摆摆手，柔声对陈念念说：“念念，咱们自己吃好不好？” 陈念念一手抱着兔子，一手拿着筷子，没有说话，也没有动作。 陈念雪继续轻哄：“念念，咱们是大孩子了，不要别人喂，咱们要自己