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店裡用的是不太大的藕，樣子也規整，小小圓圓的一片，切得很薄，不用擔心太占胃，上面沾著亮晶晶的糖漿，秦瓊玉一口就咬了半塊，嚼了兩下，立刻就有些驚喜，外面的藕煮的剛剛好，口感粉粉糯糯，裡面的糯米因為塞得緊實，咬起來還有些年糕的口感，q彈有嚼勁，外面淋的不知道是什麼糖漿，不會過分的甜，但是又剛好搭配無味的糯米藕，她一口吃完了另外半個，對其他人說道：「這糯米藕不錯，你們嘗嘗。」

於是到第一道菜上來的時候，桌上的手撕雞沒吃完，蜜汁糯米藕倒是空了盤子。

第一道菜是橙釀蟹，蒸熟的螃蟹，蟹肉和蟹黃拆出，橙子對半切開，取出橙肉，將橙子皮雕刻出花邊。

蟹肉入鍋炒出油，再放入橙肉，調味勾芡之後起鍋，放入剛剛的橙子皮中，上鍋蒸到橙子味道變得明顯即可。橙肉取出的時候要留著外面那一層薄膜，若是讓蟹肉直接碰到外面白色的橙子皮，蒸出的橙釀蟹味道會發苦。

四隻橙釀蟹，一人一個裝在小碟子裡擺在面前，秦夫人取過蟹醋，稍微滴了幾滴在上面，用小勺子舀了一口，蟹肉鮮甜，橙子還保留著一咬一口汁的感覺，一點腥味也沒有，著實是好吃。

秦公子以前在別的店裡吃過橙釀蟹，這道菜做的不好就腥的讓人懷疑人生，這會兒他帶著滿滿的警惕舀了一口，發現只有鮮味，驚喜道：「這個好吃。」

秦先生點點頭：「這小老闆的確有幾分手藝，這菜倒是不容易做的好。」

橙釀蟹小小的一個，一會兒就吃完了，服務員適時的端上了下面幾道菜，梅子排骨，櫻桃肉和宮爆蝦球。

櫻桃肉其實是形似櫻桃，把肉切成櫻桃大小的正方形，再用力揉成圓球，裹上澱粉入鍋炸至金黃色，隨後用番茄熬醬，大火收汁，倒入炸好的肉球翻炒，讓每個肉球都均勻裹上醬汁，起鍋稍微裝飾一下。

現在很多店裡的櫻桃肉用的是番茄醬，不過姜筱筱這裡的番茄好，酸甜味足，用來熬醬比番茄醬更好吃，小小的一個紅色肉圓子，一口一個，酸酸甜甜的，很是開胃。

這幾道菜之後便是佛跳牆，接著服務員又端了個大盤子上來，盤子是個荷葉形狀，上面隨意四散著放著好些像是荷花一樣造型的包子，包子頂上的褶兒大大的，還是淺粉色，服務員介紹道：「烤鴨荷花包。」

「喲，這包子真好看，」秦公子伸手夾了一個，捏著粉色的褶兒咬了一口，「誒，裡面是烤鴨啊？不錯，還是這樣的包子實在，我以往吃的這種造型包子，都是中看不中用，裡面包的都是什麼胡蘿蔔豌豆，一點也不好吃。」

幾道菜下來，雖然量不算太大，幾個人也都飽了，最後上了盤清炒藕尖，姜筱筱便端著四個小盆子走了進來，讓服務員一人桌上放了一個。

「這是什麼？」秦玉瓊看著面前像個小荷花缸造型的盆子。

「甜點，」姜筱筱說道，「就叫荷塘。」

秦公子打開上面的蓋子，頓時喲了一聲。盆子裡是一盤造型精緻的點心，清澈的水裡游著一條金紅色的錦鯉，旁邊是一片荷葉，一朵荷花還有一個綠色的蓮蓬，他問道：「這裡頭的都能吃？」

姜筱筱點點頭：「都能吃。」

甜點造型精緻，分量也不大，秦公子先用小叉子叉起錦鯉咬了一口，錦鯉外面是糯米皮，裡面則是香甜的蓮蓉餡兒，就是小了些，還沒吃過癮就沒了，他又挖起一勺水，發現上面清澈的水是一層檸檬味果凍，底下則是白色的凍芝士蛋糕，酸甜不膩，奶香濃郁，而蓮蓬，荷花和荷葉都是慕斯，一樣嘗了一口，一個蛋糕就吃完了，秦公子遺憾的放下叉子：「這甜點還能再大一些。」

秦瓊玉白了他一眼：「你以為誰都像你似的，跟個豬一樣能吃麼？」

姜筱筱又讓