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分析表明，红茶里含有的儿茶酚是一种抗氧化剂，能抑制人体内自由基的活动，帮助抵御外界病毒，并防止其感染人体细胞。不仅是红茶，绿茶也有类似效果，但以红茶为佳。另外，越优质的茶叶，预防效果就越好，劣质茶叶基本上起不到什么作用。

岛村教授强调，漱口讲究方式才能更有效。分别在每天起床后和回家后各漱1次。具体做法是，将5％的红茶水，含在嘴里20秒，然后吐出，如此重复2～3次即可。除了漱口，如果养成冬天喝红茶的习惯，可增强预防效果。

冬季喝桂花茶可缓解胃不适

冬季冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。

现在很多药店、超市都有卖干桂花的，读者可以自己在家做桂花茶。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。

中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

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第一卷　山中岁月

第一章　穿越到明朝

“还没醒？周先生不是说没事了吗？”

“唉！”

刘青慢慢睁开眼，看着陈旧的蓝布帐子，只觉脑子一片混浑。她不是死了吗？癌症晚期，在医院呆了两个月，慢慢地等着死神到来。而那一天，她明显感觉灵魂一点点抽离躯体，她知道，这就是死亡，心里却很平静，因为，她没什么牵挂的了。父母早已去世，结婚三年的丈夫感情日渐淡漠，她的离去于他而言，何尝不是另一个新的开始？当她躺在病床上常常看不到他的人影时，她就生无所恋了。所以当她走的时候，他没有在她身边，她却没有一丝牵挂。

可现在她为什么还活着？

“你去熬点鸡汤。”刚才唉声叹气的男声又响起。

“好吧。”原先问话那个女人，沉默了一下后，不太情愿地应了一声。

见对方不情愿，那男人温声道：“我爹去得早，我娘前年去世时都闭不上眼，就是不放心那时还八岁的妹妹。我作为哥哥，这两年都没好好照顾她。这次从山坡上滚下来，唉，到现在都还没醒，不知道会不会有事。玉英，二丫才十岁，身体又弱，你看，能不能不要叫她去采猪草了？”

玉英的话声里有埋怨：“这山里孩子哪个十岁不都做很多事了？现在只是叫她上山采采猪草就不行！后山又不陡，她怎么会滚下来，我现在都想不通。”顿了顿又委曲道：“小宝才三个月，半会儿都离不得我，我又要奶他又要养猪喂鸡，家里的地也要伺候。你妹妹不去采猪草，拿什么来喂猪？”

“猪草我早点起床去采。”男子想了想说。

“田里就你一人忙活，还要抽空打猎换些油盐，没休息好怎么行？算了算了，