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「家裡發生變故，對我肯定會有一些影響。但人嘛不可能總是順遂的，我現在仍然擁有的比我失去的要多，所以我算是個幸運的人。」

見她這麼說，幾位老闆默默點頭，這種苦中作樂的感觸他們都曾有過。

「而且我多得你們照顧，外賣平台生意越來越好，說不定不用多久，我的副業收入就能超過我的工資。」

「這個好辦，等生意穩定了，你的收入絕對不會低。」這些老闆都是經驗豐富的人，看這營業額增長趨勢就知道將來肯定會更好。

光是平台收入還不夠，他們還想再表達一點對姜嚴的關愛，這倒是完全出於長輩對年輕人的關心。

「既然你對做菜有興趣，那我們每人教你做一道。你回去想想要學什麼，告訴我們就好。」

姜嚴這天打包了一份大餛飩回去，她記得上次夏伊寧好像挺喜歡吃的。不過這麼晚了，估計夏伊寧可能已經快睡了。姜嚴摸著還有餘溫的碗邊，想著如果這些東西能做成速凍的，想吃的時候自己加工一下，能否保證味道新鮮依舊？

她在廚房待得久了些，夏伊寧從房間出來，找了一圈才看見她的身影。

「晚上沒吃飽嗎？」

姜嚴聽到她的聲音，轉過身，看見夏伊寧披著長發，應該是洗完澡剛吹乾不久。

「我帶了大餛飩，在想著要不要告訴你。」

夏伊寧邁步走了過去，朝她手邊放著的東西看了兩眼：「我的確很想吃，但今天太晚了。」

語氣里的遺憾半點不摻假。想吃是真的，怕胖也是真的。

姜嚴能理解她的糾結，沒有多勸半句，揭開盒蓋：「等涼了以後我放進冰箱，明天當早餐也不錯。」

蓋子揭開後，那記憶中的美好又被勾起，夏伊寧的遺憾更重了些：「是挺不錯的。」

像這類湯湯水水的食物，其實姜嚴不是很愛打包，一是不便，二是覺得不如現做的好吃。

她問夏伊寧：「如果能在家裡吃到現做的餛飩，你覺得怎麼樣？」

「當然很好啊。」

夏伊寧以為姜嚴想吃，但平時她很少和管家提要求，不知是真不講究還是不好意思開口。

「你要是想吃，我讓廚師以後多做幾次。」

說完後，夏伊寧卻輕嘆了一口氣：「但我總覺得廚師做的沒有老店的味道好。」

她也這麼覺得。不過一個人吃缺點意思，有人一起分享倒是挺有趣。

姜嚴笑而不語，心裡已經把大餛飩列為第一道想學的。餛飩皮是講究，那薺菜的切法其實更講究。平日裡聽老闆們偶爾切磋，她才知道這些看似尋常的食物，能夠擁有超一流口感，並非僅僅因為客人們的偏愛。

被長久偏愛，定然是擁有無可取代的魅力。

過了幾天，姜嚴把自己列好的菜單交給老闆們，同時提出自己的新想法：考慮研發速凍半成品。

「其實也有不少客人跟我們提過，說是想多買點放在家裡，周末不上班的時候想吃也方便。」

姜嚴也在平台留言裡看到過不少類似的內容，這讓她相信市場需求是存在的：「要區別於超市那種量產的口感，在實現難度上會比較高。生產成本高了，其他方面的成本就得儘量壓縮。」

幾位老闆都坦言：「的確不容易，而且綜合成本絕對不會低。真要擺到超市里和其他牌子競爭，是沒有價格優勢的。」

即使節省了營銷成本，還有超市的入場費，大一點的超市還要求賒銷。這些對於剛有起色的老店來說，仍是挑戰。

姜嚴想起夏氏旗下好像有生產速凍食品的工廠，不知道能不能在生產方面為老店爭取些便利。

姜嚴估計這事可能得找夏伊寧幫忙，夏晨永和夏