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夏喻無奈的笑道:「你也知道我不會做飯,廚藝水平比較差。」
見識過夏喻做飯的啪嘰覺得夏喻說的太過委婉了,夏喻的廚藝可不只是差,而且差到離譜。
陶安慈繼續勸說道:「反正你都抽到a了,既來之則安之,來到燒烤店不去後廚體驗一下燒烤的快樂怎麼行呢?夏喻你就跟我一起去吧,不行你再換,反正有半小時時限嘛。」
「我覺得最好還是……」夏喻對自己的廚藝是真沒什麼信心,萬一把事情搞砸了說不定晚上這間店都不用營業了。
「沒事夏喻你就去吧,不行等會就跟我換。」許瀚也勸說道,他抽到的是b。
「好吧,既許老師都這樣說了,那我就大膽的去廚房試一試了。」夏喻只希望等會後廚的工作能夠順利進行,不要出什麼狀況。
最終暫時的分組安排是:夏喻、陶安慈、風景去廚房幫忙,許瀚和程海在外面做清潔照顧寵物。
因為寵物不能進廚房,所以啪嘰只能暫時交給在外面的幾個人照看了。
夏喻把啪嘰放到一旁的柜子上,叮囑道:「啪嘰你在這兒乖乖的,我一會兒就出來找你。」
啪嘰點點頭,雖然它不想和夏喻分開,但它有預感,夏喻要不了多久就會出來交換任務。
老闆娘拍著胸口保證道:「你放心,我們一定會把小啪嘰照顧好的。」
老闆和老闆娘也分工合作,老闆娘在外面忙活,夏喻他們這邊就是由老闆帶隊。
在啪嘰的注視下,夏喻幾人跟著老闆一起去了後廚。
大致給幾人介紹了廚房裡的工具、食材和各種物品的位置後,老闆公布了廚房特殊任務:「大家都知道我們店的主要是做素食的,所以我的特殊任務就是幫忙做一道我們家很受歡迎的特色素菜,烤素丸子。我現在就把烤制方式教給大家,晚上我們能不能順利販售出這道菜就要看大家的了。」
說著老闆從便開始講解起烤素丸子的做法。
「素丸子主要使用的食材有麵粉,雞蛋和豆腐,還有一些蔬菜,把它們剁碎後按照一定的比例搭配起來,再炸一下就可以進行烤制了,雖然準備食材的過程要麻煩一些,但整個製作不算太難。」
老闆說的很詳細,夏喻的嘴角卻忍不住抽動了兩下,對別人來說可能不難,但是對他來說是真的很複雜啊。
他覺得自己已經聽暈了。
講解完畢,老闆樂呵呵的道:「現在我們就要開始為晚上的售賣做食材準備了,除了你們要做的素丸子之外,還需要幫忙準備一些別的食材。等一切都準備好了,我們再來一起穿串兒,大家先來分一下工作內容吧。」
風景看了看面前的一堆蔬菜:「摘菜切菜什麼的都交給我吧。」
陶安慈道:「那我來煮一些需要先過水的食物,比如鵪鶉蛋什麼的。」
「那我……」夏喻看了看任務的內容,不知道該選什麼了。
老闆提示道:「素丸子的任務還沒有安排。」
夏喻只好道:「那我來負責搗碎豆腐,製作丸子泥。」
「大家都分好工作了,那我們就開工吧。」老闆說著把準備好的圍裙遞給大家,同時鼓勵道:「我看過好幾期這個節目,對比起之前的節目任務我們這次的難度不高,相信大家一定能順利完成的,加油!」
夏喻也在心裡給自己打氣,製作丸子聽起來不難,就是把豆腐碾碎,然後把豆腐泥、麵粉、雞蛋和其他人準備好的蔬菜碎混合到一起就行,只要自己注意一點應該沒什麼問題吧。
夏喻面上微笑不減,內心卻有些忐忑。
他拿著刀,根據老闆剛才的示範按碎了豆腐,這個部分比較簡單,就是用力壓就行了,雖然壓的坑坑窪窪但是好在多壓幾次也