第42章 一边流泪,一边干活(第1/2 页)
就在韩舒推出新菜式的时候,街角那家歇业已久的小面馆,又重新开了张。一对喜庆的大红灯笼挂在屋檐下,映着清晨的雪,朦胧中透出温暖的光。
唐阿姨早上刚到面馆,就对着正在面炉旁的韩舒说道,“小韩,又多了一家竞争者,是不是见我们生意爆好,想分一杯羹。”
韩舒只是笑了一下,他对唐阿姨说,“唐阿姨,你太焦虑了,我都不着急,你着急干嘛,更何况着急没有用啊,我们做好自己就行。”
唐阿姨听到韩舒的话,无奈的笑了笑,她知道韩舒一向沉稳,不会因为新开的面馆就乱了阵脚。唐阿姨走到柜台前,拿起一杯茶,慢慢地喝了一口,然后对正在揉面的韩舒说,“小韩,你知道吗?这家新开的面馆老板听说是个高手,他的面做得特别好吃,而且装修也特别精致,看着就让人喜欢。”
韩舒听了唐阿姨的话,只是笑了笑,没有说话。韩舒知道,唐阿姨这是在提醒他,他们面临的竞争压力又增加了,他抬起头,看了看那家新开的面馆,确实装修得非常精致,一看就是花了不少心思。
“唐阿姨,我们有自己的特色,我相信我们的味道会吸引更多的人。”韩舒安慰着唐阿姨。
唐阿姨点了点头,她知道韩舒说的是实话。他们家的面馆之所以生意这么好,就是因为他们的味道独特,服务周到。虽然新开的面馆装修精致,但是唐阿姨相信,真正的味道是无法被外表所掩盖的。
韩舒想着也要去打个招呼,于是走向新开的面馆。
站在门口,韩舒也面带微笑地向新面店里的老板李军打了个招呼,“嗨,李老板,生意还不错啊。”
李军抬起头,脸上露出了热情的笑容,“啊,韩老板啊,来来来,快坐快坐。你若是不来,我都想去打扰你了。”
两人聊了起来,韩舒也得知这家店其实是李军和他妻子一起经营的,而李军原本是在城市里做电器安装工的。为了陪伴听力障碍的儿子读书,他决定回到老家,和妻子一起开这家小店。
韩舒也有些好奇地问道:“李老板,你为什么要放弃城市里的工作,回到这个小县城来开这个小店呢?”
李军笑了笑,喝了一口茶,说:“韩老板,你应该也听说我儿子是个听力障碍的孩子,他需要更多的陪伴和照顾。在城市里工作虽然不错,但是工作和家庭很难兼顾。回到老家,可以更好地照顾他和家人,同时也能够创业,多一份收入来源。”
韩舒也点了点头,感慨万分。这个小店背后的故事让韩舒感到很温馨和感动。韩舒看着李军忙碌的身影,心想这个小店不仅仅是一个生意场所,更是这个家庭温馨的港湾。
接手这家小面店的前几天,李军几乎每天都处于焦虑和不安之中。毕竟这是他第一次经营实体店铺,没有任何经验,而且前路充满了未知和变数。但是,李军并没有放弃,而是选择了勇敢地面对,决定将这个小面店作为自己创业的第一步。
李军开始研究面店的菜品,每天都在思考如何将面店的菜品做出新意,吸引更多的顾客。他想到了各种创新的方法,比如在面里加入各种不同的蔬菜和肉类,或者改变面的烹饪方式。李军每天都在厨房里忙碌着,尝试着各种新的菜品组合,不断试验和改进。
小店以早餐为主,足量的辣肉面、排骨面最受食客喜欢,也有粥、蒸饺、馄饨、杭州小笼包等小吃。
李军的面很快煮好,还赠送了一碟泡菜,一尝酸脆爽口。喝下一口热汤,整个身子都暖了起来。
这时,头天预订早餐的食客们陆续推开了门,热气升腾的小屋不时传来笑声,让人倍感亲切。
“老板,一碗面,一屉小笼包,两个蒸饺。”听到熟悉的声音,李军热情地迎上来。食客老张算是李军的之前的同