第100章 回魔鬼林(第1/2 页)
本来他们是想回去安养院的,但听见她说吃完直接从宅院出发,那些人纷纷闭嘴不言了。
走到谢安宇身边时,冷承颖又喊上他:“谢先生,今日家里安排了些新鲜的吃食,要不要去尝尝?其中有道下酒菜就是今日种下的花生。”
谢安宇点头:“那本官就恭敬不如从命了。”
转头让同僚解散,便跟着冷氏族人的队伍一起走。
路上,又是被围观的一天,但冷氏一族的人胸膛都挺得高高的,也不知道骄傲什么。
众人一进宅院,便闻到扑鼻的香味。
大人孩子纷纷寻味找去。
二进院的大厨房里,隐约传出问话声:“洗手了吗?可不许偷吃,得少族长吃过,你们才能动。”
“……”说了什么没听清。
但下一刻,尖利的女声又传来:“为什么?喂什么你就吃什么,这些好东西都是少族长搞来的,你们沾了她多大的光啊!还想先动手,外面那么大的太阳,晒不透你的脸皮吧!”
冷承颖头疼,村长见她这样,乐呵呵的去解决问题去了。
此时,冷承颖也觉得有村长在,实在再好不过了。
以前村里还是集体干活的时候,村长和大队长就一个红脸,一个白脸,把整个村里的刺头捏的死死的。
现在捏这些人更不在话下了吧?
不消一刻,整个院落便安静了下来。
老族长和她一起招待谢安宇。
方圆圆见他们就坐,便解下围裙,招呼着大家开始上菜。
油炸花生米,杂菜野菜煎饼,馎饦,笋片炒肉片,胡麻粥,卤味拼盘,肉饼。
冷承颖看着七个盘子眉心微皱。
“方圆圆,要么撤下一个盘子,要么再去加一个菜。”
方圆圆一愣,连忙点头往后厨去。
不消一会儿,便端回来一盘小葱鸡蛋饼:“是在抱歉,刚才鸡蛋饼忘了端出来。”
“下次妥帖一些儿。”
方圆圆诚惶诚恐的点头应是。
谢安宇目不斜视,像是没有注意到这一幕。
老族长见她不开口,便让方圆圆带着孩子坐下吃饭。
方圆圆拒绝后带着狗蛋去了旁边妇人那一桌。
“谢先生,尝尝这油炸花生米,还有这卤味拼盘,可是薛神医配了好些药材炖出来的,味道闻着就不错。”
“不用招待我,我自己来。”
“确实不必这么客气,家中的桌椅板凳及碗盘筷子全是太守府的。”村长在冷承颖耳边嘀咕。
显然这嘀咕声,整个院子里的人都听见了。
谢安宇夹起一粒花生米:“油炸的花生米金黄诱人,闻起来香气诱人,吃起来口感酥脆香甜,这道花生米名不虚传。”
吃完,又夹起一块卤味,看了半天没看出来到底是什么,细品之后只觉得香味一层层的。
“这个卤味香气奇特,应该没有人能躲得过这卤味吧?”谢安宇吃完,立刻又夹起一块。
“谢先生说的不错,正所谓卤味有三香,有人可一可二再三躲不过。”
“还请少族长为本官解惑!”
“卤肉真正的香味皆是来自卤香料和中药材,所谓有三香,第一个头香,大老远的地方,你就能够闻到卤肉的香味,被称作头香。”
“这个香是来自于桂皮和白豆蔻里的香味,为什么传统配方里面一般都会有这两种香料,就是因为这个原因。”
“第2个灵魂香,吃到嘴里边觉得肉很香,这个就是灵魂香。产生灵魂香的香料是草果跟白芷的香味。”
“吃在嘴里的香味溶于肉当中,大家在吃卤肉的时候都会说这块肉吃