第六十章 遇周公 风雨磅礴(第1/6 页)

储相言心思灵敏，忙离坐道：“原来这就是徐公子啊，那日得贤楼一见，你我不识，原来缘分至今日才到。我等随赵公子应徐大人之邀来府做客，今日再次得见徐公子英姿，当真是荣幸之至啊。哈哈哈”

徐贤何等人物，一看便知之前定是有所误会的。道：“天雄，赵公子乃贵客。其余几人都是当世高人，你来认识认识。”

徐天雄虽然粗俗可并不是彻底的蠢材，知道他父亲都当做上宾的定是达官显贵之人，支支吾吾的上桌。徐贤手一挥，几位侍女手捧酒壶给众人面前酒杯满上。只见那杯中之酒，满溢不洒、纯净透明、醇馥幽郁。徐天雄捧着酒杯一一给几人敬酒，美酒入口，是幽雅细腻，丰满醇厚，回味悠长。巴尔扎直呼好酒，其余几人也是喝的频频点头。徐贤知道这一桌酒菜是徐天雄安排，见几个客人喝的高兴，自己很是满意，顿时觉得自己儿子也不是一无是处。

后厨内请的得贤楼大厨正忙的不亦乐乎，几个帮厨的也是手脚不停。刚才在门外口吞谗涎的正是岳之和。老头实在顶不住香味，干脆大摇大摆走进去，摆足了气势，道：“你们几个听好了，我是赵公子安排来的。每道菜我要先尝尝，以防被人下毒。”

大厨等人见这老头颇有气度，也早有听闻皇帝御膳都有太监先行试菜一说，也就并未阻拦。不一忽儿老头只是觉得一股奇香钻进鼻尖，不由得食指大动。问道：“这是什么菜，怎生那么鲜香。”那大厨甚是得意，这可是他最拿手的几道菜之一，不由面露得色，道：“这位爷，我这是要做五丝驼峰。”那坐锅热油炝锅，葱姜下锅炒勺翻滚，辅以火腿、玉兰片、冬菇、鸡脯丝，翻炒之下汁浓味厚，汁水紧紧抱住食材。大厨甚是留心，单独装了一小份给岳之和。道：“您赶紧的尝尝，行了就端上去了”

那五丝驼峰热油翻炒，看似没有热气可远比滚水来的火热。岳之和丝毫不惧，连筷子也不用，端起小碗唏哩呼噜全倒进嘴里。那大厨甚是惊骇，大声道：“烫啊！”。可是一碗五丝驼峰早就进了岳之和嘴里，老头含含糊糊，只是连连竖着大拇指。那大厨见岳之和一碗滚如热油的五丝驼峰下去丝毫无伤，惊诧的是目瞪口呆。傻傻的挥了挥手，让下人将盘子端去正堂。

徐贤赵寒众人正酒酣耳热，可这盘五丝驼峰刚进屋，那股香气顿时让人住了口舌。赵寒不由问道：“徐大人，这道菜是？”

徐贤笑道：“这道菜唤作‘五丝驼峰’。”

赵寒笑道：“哦，驼峰。这骆驼可是西北苦寒之地所生，在南边不多见啊。”

徐贤呵呵笑着指着盘子道：“赵公子，可别小看这一个盘子，可是耗费了两只骆驼啊。”

赵寒虽身为赵王府公子，可是听说这一道菜就耗费了两只骆驼也是无比惊诧。不过也为南方官僚如此奢侈无度，而深感周朝大厦将倾。

徐贤道：“古语有‘翟釜红烧”紫驼峰”，水晶盘进”赤尾鲤”，今天没有赤尾鲤，不过这紫峰驼倒是有点。来来来，趁热大家都动筷子。”驼峰肉质细嫩，丰腴肥美，佐以山珍辅料，配上精细刀工。大厨掌握的火侯恰到，上盘是色形俱佳，一口下去脂溢流香，丰润鲜嫩，独具风味。

储相言道：“我记得有诗云‘驼酥鹅黄出陇右，熊肪白玉黔南来’，这驼酥是不是说的就是河西驼峰？”

徐贤道：“是不是河西驼峰我就不得而知啦，不过想那西北河西之地也是水草丰美，物丰粮饶，不逊江南。想必此地骆驼也是膘肥体壮，那驼峰也自必更是丰腴啊。做出菜来，定然更具风味。赵公子，不知是否如此啊？”

赵寒微微笑道：“骆驼此物身高力大，甚能吃苦，托运东西更是强过骡马几倍不止。在大赵，这骆驼不是迫不得已一般是不去食用的。”

徐贤略显尴尬，捋了捋胡须