第197章 咋办,有点心动了(第1/1 页)
“行行,你不嫌酸你全吃了,看一会儿还能不能吃下饭。”苏婉没好气地翻了个白眼。本来就没熟,瓤子皮的跟吃橡胶似的,又酸又寡,能霍霍到哪儿,又不缺这一个。
“对呀,吃饭!都被你给气糊涂了。”四嫂把瓜对扣在一起,“一会儿拿到场院让男人们吃。”
“行,你说了算。”
“早该这样了。”四嫂心里舒坦了不少。农家的东西就没这么浪费的,“我来烧水,你带着芳芳和媛媛挑些鸡毛,天天嚷嚷着要扎毽子,头都大了。”
这活还不简单,苏婉哪有不肯的,不过,她眼睛滴溜溜地转了转,“我觉得你家大公鸡的羽毛是我这辈子见过的最好看的羽毛。”
“……”四嫂瞬间气笑了,“这都多久了,你还惦记着?”
“等它不叫唤了。”
“呵,它不叫换的时候,羽毛灰突突的,成天毛炸着一点也不顺滑溜,关键炖锅里几个小时依旧发柴,还惦记吗?”
“不带你们这么用鸡的,”苏婉忽的笑得跟狐狸似的,“现在下锅,大伙吃完都是好评,什么‘肉质鲜美,唇口留香,老少皆宜……以后就喂这么大,赶紧杀了吃。’但要等它老了再下锅,保准只一句,‘哪如嫩的时候杀,谁还缺个公鸡了’。”
“……”咋办,有点心动了。
呱呱……四嫂院子里的大公鸡叫了几声,低头啄了几下,又抬头叫……满院子乱窜,喔喔,它又被惦记了?大公鸡似有所感,脑袋对着苏婉家的方向,竖着耳朵听,大红鸡冠时不时地抖一下,做鸡难,做苏婉邻居家的鸡更难!
苏婉再接再厉,“别舍不得,我家肉肉送你了。”
“不用,我又不差公--”四嫂忽的反应过来,“你家公鸡开始叫鸣了?”她努力想了想,很肯定地点头,“我听到过。别成天打它的主意,喂的好点,你这批鸡入秋就能下蛋了。省得天天买鸡蛋,被人说嘴。”
“哼,我才不怕她们说了,大不了不买她们的。我倒要看看,她们是选择说嘴痛快还是没了收入痛心。”
“这主意好。”
苏婉陪俩姐妹挑选好鸡毛,水刚好烧开,她把鸡丢进大盆里,四嫂往上浇热水,然后两人开始退鸡毛。热水烫过,鸡毛特别好拔。这鸡不算嫩,鸡皮没烫烂好好的。苏婉不大喜欢吃鸡皮,炸得脆脆的还能吃些,平日炖的一口不吃,都归陆焱。
拔的差不多,苏婉往地上铺了个蛇皮袋子,然后把鸡提溜出来,让干一下。四嫂往灶里塞了个火钩(冬日烧火炉用的,常用的三四十公分,通体细长,小孩小拇指粗细,顶端弯钩,弧度80-90左右,尾端折成握柄,铁做的。),准备烫鸡毛。鸡腿附近,鸡脖,翅膀等地方的小碎毛太短,手指捏不住不好拔,只能用火钩烫。
“鸡头不要了,一时收拾不出来。”
四嫂犹豫了下,“可惜了,留着做鸡杂最好。”
“得了吧,内脏一并扔了。”
又扔?四嫂又想说叨了,可惜苏婉没给她机会,“买的鸡,谁知道平日喂了什么。”