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秋季最是乾燥襲人，在飲食方面呢最好多吃些可以滋陰潤燥、生津養肺的食物，諸如百合、芝麻、玉竹、當歸、枸杞、水梨、白木耳、黑木耳、山藥、蓮藕等，當然食物也要因人而異，陽性體質的人適合吃偏寒涼的食物，可以鎮靜生理機能，達到清涼消炎的效果，像是梨、綠豆、苦瓜、茭白、金針、茄子、橘子、柿子等等，而陰性體質的人則適合吃偏平溫熱的食物，可以活化生理機能，讓身體溫熱，增加活力，也符合養生原則。屬性平溫熱的食物有熟藕、金桔、白木耳、木瓜、芝麻、栗子、櫻桃、百合、山藥、枸杞、核桃等等，所以說，美食也是很有講究的，不但要色香味兒俱全，還要能養生健體，越吃越健康。

洗好了菜，羅扇讓小鈕子燒水蒸上米飯後就去熱下人們的飯，她自己這廂則把甜豆、胡蘿蔔、辣椒、山藥、筍、竹笙、香菇切片的切片、切段的切段，清炒熟後再加清水一鍋燴，最後勾芡便可裝盤，這道山藥鮮蔬百燴做出來顏色清亮、味道清慡，無油膩厚重之感，看著悅目、吃著慡心，是十分淡雅的一道菜。

另外呢，羅扇還用小砂鍋煲了一道湯鍋，只放了白嫩鮮滑的豆腐、翠慡清香的鮮筍、利口甜脆的白蘿蔔、香濃醇美的香菇、細滑筋道的粉絲，點綴著一簇金帽玉衣的金針菇和幾片碧綠可人的青菜，用ju花煎出的清香四溢、甘苦相宜的茶汁精煲細熬，入少許鹽、少許糖，咕嘟嘟滾沸，稍稍揭開砂鍋的蓋子瞅瞅火候，頓時一股子清香甘美的湯味兒撲鼻而入，滿帶著清秋山間陽光、森林、糙地、水塘、金ju遍野的寧靜致遠的意境，若輕輕舀上那麼一湯匙細品慢嘗，於胃於心，都是一種至雅至美的享受。

除卻上面兩道素食，羅扇還精心炮製了一條魚，用料相當的簡單，沒有濃厚的醬汁和火辣嗆人的辣椒，只有新鮮的薑絲用來提味，另還有羅扇獨家秘制的桂花蜜勾芡調汁，上屜清蒸，細白的魚肉浸漬著清甜慡喉的桂花蜜，沒有絲毫的魚腥味兒和油膩味兒，也沒有煙燻火燎的煙火氣，淡而不寡、甜卻不膩，汁清肉鮮、入口即化，留得滿腮花香肉馥供人回味幽長。

另還做了一道芝麻核桃燉水鴨，一道山藥枸杞蒸雞柳，外加一道紅艷晶亮、酸甜鬆脆的番茄蕨菜繡球。差不多菜都出了鍋，內院也恰恰好處理完了春柳一事，青荷就過來傳飯了。

羅扇邊坐在馬扎子上扒拉著碗裡的飯菜，邊看著灶上燒著的水，鍋裡頭正煮的是黃連和硃砂，等水滾沸後用來沖泡甘糙和綠茶，可以清心除煩，飯後休息半晌再飲用也可潤腸去膩。

羅扇把泡好的養生茶倒入水盂中蓋上蓋子保溫，只等上頭撤了碗碟就讓青荷把茶端走，沒過一會兒青荷銀盅果然端著托盤過來了，青荷看了眼羅扇，道：&ldo;二少爺傳你去上房，跟著來罷。&rdo;

羅扇琢磨著沒準兒還是春柳的事，心中不免有些惴惴，雖然事情明擺著，只要不糊塗是人都能猜出誰才是真兇，可是怕就怕主子們不願壞了名聲，硬要拉個下人當替罪羊，那羅扇可就真沒跑了。

端上那茶，羅扇跟在青荷銀盅身後一路去了上房，見白二少爺在東次間的窗前坐著，許是才剛吃完飯不宜看書寫字的緣故，他就只坐在那裡看著窗外那株大芭蕉想著心事。見羅扇進來，白二少爺收回投向窗外的目光，轉過身看著她，先看見她手裡托盤上的茶，便道了聲&ldo;把茶放桌上罷&rdo;，羅扇過去將茶放在他手邊的几案上，然後拎著盤子退後幾步依舊恭恭敬敬地立在那兒，低著頭哪兒也不看。

白二少爺看了羅扇的腦瓜頂兒一陣，順手端過茶來拈起蓋子，挑了挑眉，道：&ldo;這是什麼茶？&rdo;

&ldo;回爺的話，連甘茶，清心除煩的。&rdo;羅扇一絲不苟地答道。

白二少爺輕抿了一口，然後放下茶盞，道