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李如眉微微眯眼，隨後讚賞的拍了拍手，&ldo;大家都聽到了嗎？蘇星月所說的卻是對的，蘇星月，你知道這些菜餚，那麼，你都吃過嗎？&rdo;

蘇星月點了點頭，&ldo;回稟師父，我都吃過。&rdo;

&ldo;那麼，你覺得什麼菜餚最能代表廚藝的最高境界呢？&rdo;

這話可難倒她了，李小雙見她面露難色，&ldo;師父，她答不出來了，她說吃過那都是吹牛的。&rdo;

李如眉扭頭，瞧了一眼得意的李小雙，有些不悅的道，&ldo;那麼，這位學員，你知道嗎？&rdo;

李小雙立刻認慫，&ldo;我……&rdo;

&ldo;師父，我吃過的菜餚無數，可是如果要說什麼菜餚代表廚藝的最高境界，我覺得，應該是那道絕妙的佛跳牆。&rdo;

此話一出，李如眉似乎有些驚訝，看來，她還真是懂的不少。

&ldo;佛跳牆，你吃過？&rdo;

&ldo;佛跳牆對食材要求和火候都非常嚴格，湯色濃郁卻清香不膩，我沒有吃過。&rdo;

是了，她是沒吃過，所以，也沒必要吹牛。

&ldo;沒吃過，你怎麼知道佛跳牆的味道？&rdo;

&ldo;這……&rdo;

蘇星月想了想，&ldo;佛跳牆是一道難做的菜餚，對廚師的烹飪要求極高，學生斗膽猜測，佛跳牆足以代表廚藝的最高境界。&rdo;

李如眉微微擺手，&ldo;好了，你可以坐下了。&rdo;

林西芹和秋葵暫時鬆口氣，他們就知道，星月肯定沒問題，再看那不遠處的李家兄妹，一臉吃癟的模樣，蘇星月瞥了他們一眼，眼中露出得意之色。

開玩笑，她雖然不會做菜，可是，好歹在現代可是美食家，對美食的了解還是略懂一二的，想讓她出醜了，李家兄妹打錯了如意算盤。

第六十五章

一堂課，發了書本後，李如眉基本就在講四大菜系的發源地和一些基礎的理論知識，上午的課程結束後，今日就沒有安排了，大家都紛紛起身告別師父離開了，課堂裡面，還剩下蘇星月幾人。

&ldo;星月，你瞧，這美食學府果然是名不虛傳啊，我都不知道，這學菜還有這麼多的講究？還要對所有的東西都了解？&rdo;

林西芹拿著新發的書本如獲珍寶一般，她是沒想到，學菜會有這麼多的學問，真是長知識了。

&ldo;是啊，中化美食可是博大精深，所以我們得快點把這基礎知識學好，然後再練習刀工，只要這兩樣都能掌握了，學做菜就容易多了。&rdo;

&ldo;星月，你真的吃過四大菜系的菜餚嗎？他們是什麼味道啊？&rdo;

秋葵也是驚喜萬分，滿臉的求知慾嗎，星月吃過四大菜系的菜餚，那麼，她一定知道味道了？

蘇星月有些為難，那味道簡直是不可描述，&ldo;這讓我如何說呢？&rdo;

說出來他們也感受不到，還不如做呢，可是，她的手藝做出來也沒什麼好味道，這一點，她還是有自知之明的。

&ldo;秋葵，你別急，等我們開始學做菜了，我就試著做給你們嘗嘗，如何啊？&rdo;

&ldo;那好啊，我求之不得，星月，西芹，時候不早了，大家都去吃飯了，我們也去吃飯吧，下午沒課，可以休息了。&rdo;

&ldo;休息？不用吧，要不我們去別的地方學廚？&rdo;

&ldo;什麼，別的地方，可是，我們能去哪