第77章 荷叶精心挑选祝米礼，只为荷花在婆家能扬眉吐气(第1/3 页)

荷叶回到家里，对大姐夫尹树昌说道:“大姐夫，我和爷爷商量过了，我们打算腊月二十二那天去送祝米，到时候可能会去十来个人，我先和你说一声，让你好有个准备，省得到时候整的措手不及的。”

尹树昌听了荷叶的话，说道:“好的，荷叶妹妹，我知道了，那没有什么事了么，现在我就先回去了，孩子还小，你大姐刚生了孩子也需要人照顾，家里离不开人。”

说着就站起来准备往外走，荷叶说:“既然这样么，我也就不强留你了，大姐夫你慢走。”

说着就站起身来和家兴一起，把大姐夫尹树昌一直送出了莲花村，姐弟俩才转头回到家里，荷叶烧了火，把火钳放在火里烧红，把大姐夫拿来报喜的猪头拿出来，用烧红的火钳把猪头上的鼻孔，眼睛，耳朵都烙烙，又把有毛的地方放在火上烧好，把它清洗干净后，再把它的耳朵，拱嘴，舌头，尾巴放上卤料煮熟做成卤肉吃，猪脸等其它部位先把它用盐腌了放着。

第二天，荷叶去兰溪河街上赶了趟街，买了一匹适合给小孩子穿的柔软的布料，又买了两套现成的小衣服，买了十斤面条，十斤红糖，又买了五斤干萝卜丝，她试了一下，不算很重，她还能再背一些，又去买了两封鞭炮，二十斤大米，吃的大米家里还有一些，但是过几天要去送祝米需要拿大米去，还有荷叶打算把那个猪头肉，和干萝卜丝一起腌成萝卜丝面鲊肉慢慢吃，腌面鲊肉需要用大米炒香磨成面来做，所以又需要一些大米，两封鞭炮是准备去送祝米的时候，在尹家的大门前放的。

荷叶背着买好的这些东西回到家里，舀了一些大米放在锅里炒香，再拿去磨成面，去磨米面之前，把猪头肉放在锅里让它慢慢煮着，等把米面磨好，锅里的猪头肉也煮的差不多了，荷叶把煮好的猪头肉捞出来切成片放凉备用，再把今天买回来的干萝丝，刚磨好的炒米面，和切好的放凉了的猪头肉拌在一起，加上盐，草果面，八角面，花椒面，辣椒面，姜沫，再放上一点酒拌匀之后，把它装进坛子里压实，再把坛子的口封起来，萝卜丝面鲊肉就腌制好了，让它在坛子里腌一个来月，就可以拿出来，炒来吃也好吃，蒸来吃也好吃，而且时间能放得久，在坛子里，吃几年都不会坏的。

荷叶把萝卜丝面鲊肉腌好，又把卤好的猪耳朵，猪拱嘴，猪舌头和猪尾巴一样切了一些，装了一盘给爷爷奶奶送去，荷叶对爷爷奶奶说道:“爷爷奶奶，我大姐夫拿来报喜的这个猪头，我把这几样割下来做成了卤肉吃，我切了一些来给您们尝尝，剩下的猪脸那些，被我腌成萝卜丝面鲊肉了，等过些日子吃得的时候又送来给您们吃。”

奶奶说:“你有心了，我的大孙囡，一有点好吃的就会送来给我们吃。”

爷爷拿了一块卤肉尝了一口，赞不绝口的说道:“好吃，小荷叶你做的这个卤肉，味道很好，好吃，这味道，都能赶上我以前在县城里的大饭店里吃的了。”

荷叶笑道:“爷爷您过奖了，我只是放了点佐料在里面煮煮，怎么能和县城里的大饭店里做的比哦。”

时间很快就过去了一个星期，又到了兰溪河逢街的日子，荷叶头天晚上就和家兴说:“家兴，明天你在家里煮猪食喂猪，我要起早去兰溪河街上买一些鸡蛋回来，等过几天去送祝米的时候拿去给大姐吃，去晚了我怕买不够。”

家兴说:“二姐，你放心的去吧，我在家里煮好饭等着你。”

这天一大早，荷叶就背着篮子去兰溪河街上买鸡蛋，在她们这个地方，拿来卖的鸡蛋，都是用稻草做成一个长长的草包，再把鸡蛋一个一隔的固定在草包里，十个一包十个一包的包好的，这样子包起来的鸡蛋不容易打烂。

一般情况下，一户人家也就是能攒十个二十个的就拿来买了，荷叶和这个买一包，和那个买两包