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就像是此時此刻，像是獨屬於帝都的春天。

天空那麼藍。

陽光如此燦爛。

花都開了。

雪白的是梨花、艷紅的是桃花、粉嫩新鮮的是海棠，還有發出了嫩芽的那些柳枝。

風一吹來，它們就迎風舒展。

歡欣的迎接這個帶著暖意的春天。

「等有機會了，我去申請一個殘疾人專用駕照就好。」他有感而發，「不要介懷。」

他們在帝都大堵車之前，已經抵達了迷蹤。

這會兒早班的店員陸續到了一些，二餅帶著幾個人正在卸貨，見他來了，跟他打招呼。

「早，老闆！」

「早，二咳……耿亮。」

唐彥反應了好一會兒才想起來二餅的真名叫耿亮。

——他已經被姜危橋帶壞了，總是用綽號記人，這樣不好，很不禮貌。

「您叫我二餅就行，多好聽啊。」耿亮還是那麼的耿直，熱情地揭開老闆忘記名字這個短兒。

「我記得今天不是你早班。」唐彥只能假裝自己很淡定，跟二餅說，「昨天也是你上了兩輪班。」

「是。好些人請假了。」二餅看了看身後那幾個人，「缺人手，我就來了。」

剩下的店員，沒有二餅這樣的熱情，敷衍唐彥一個「早」字就溜達出去在大門外抽菸了。

「老闆別生氣。他們幾個已經不錯了，還能來。剩下的班都不肯排。說是要走人。」

「怎麼回事？」

「黃理全帶著之前的老領班去了王府井那邊兒的一個五星飯店，這兩天回來挖人呢，開得價格不低。」二餅道，「主要是挖咱們後廚的人，咱們的主廚一共六個被說動了四個了，他們要走，後廚再加上服務員幾十號人心浮動，誰還想來上班？」

餐飲行業人員流動大不是什麼稀奇事。

但是如果短時間裡，失去大部分主廚和老員工，那麼料理的質量和服務質量雙降是根本沒有辦法避免的事。

尤其是迷蹤這種已經搖搖欲墜的私房菜。

決不能經受這樣的打擊。

「老闆，你放心，我不會走的。」二餅說，「我朋友多，實在缺人手了，我安排朋友們過來頂班都成。就是主廚是個技術活兒，還很稀缺。太難找了。」

唐彥沉思片刻微微有些蹙眉：「我明白了，我會慎重對待的。」

他走電梯上了二樓，老乙大概是通了個宵，正在財務室的摺疊床上呼呼大睡，唐彥翻看了一下進度，便回了自己辦公室。

人員檔案早就梳理好了，唐彥這幾天都在盤人。

也開了些冗餘的人員，但是都非常謹慎，就怕造成群體效應，紛紛離職。

分店的主廚甚至有好幾個是帶著自己的團隊和助手從同業會館聘用過來的，如果真的發生主廚突然離開的情況。

那麼分店，可能只能暫時歇業。

這太糟糕了。

唐彥深吸一口氣，努力不去想還沒有發生的結果，而是關注目前要處理的問題上。等他再抬頭，時間已經過去了兩個多小時。

手機在嗡嗡震動。

拿起來一看，收到了姜危橋二十多條信息。

【陪你參加宴會我到底穿什麼？】

唐彥感覺神經一痛，深吸了一口氣回復道：【你不用操心穿哪套了。陳訴會陪我去。】

姜危橋：【？？？】

姜危橋在微信里暴走的問號，不知道為什麼讓唐彥略微感到愉悅，他不再理睬的信息轟炸，下意識地打開了朋友圈，習慣性地翻看姜危橋發布的內容。

……比起前兩天，似乎好了一些，臉已經不腫了。