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唐彥拿起伏特加來又喝了一口，他已經喝了不少酒了，但是目前幾乎沒有什麼太大的反應，眼神曾經恍惚，卻很快清醒了過來。

只是臉頰開始透出一種紅暈，讓他看起來有些鮮活多情。

他對孟沉說：「我們繼續吧，距離下午開門也沒有多久的時間了。」

比賽還在繼續，但是其實也沒有太大的懸念，從這時候開始，店員們的心態徹底轉變，他們不再幸災樂禍，倒有些為唐彥喝彩起來。

每次等到孟沉說出正確兩個字，就有人忍不住叫好。

開始只是零星的幾聲。

後來卻不約而同地一起喊了出來，震耳欲聾，令人發聵。

十道題，十碟魚子醬。

終於到了最後一碟。

這一碟的魚子醬，飽滿精神，每一顆都帶著一種高級的珍珠灰色澤，油潤多姿。二餅將它擺在唐彥面前的時候， 唐彥似乎已經聞到了來自大海的氣息。

「這之前一直沒有出現歐洲鰉魚子醬。也就是孟叔您每年遠赴裏海地區親自採購的頂級珍品。我面前這一碟，就是歐洲鰉的魚卵製成的魚子醬。對嗎？」

「沒錯。」孟沉答道。

這種必須由孟沉每年一次，遠赴裏海地區採購的這種特級魚子醬，含鹽量只有3，幾乎是一經取卵就立即製成魚子醬，送到國內。從裏海到食客的飯桌上時間不會超過48小時。能夠製作這種魚子醬的歐洲鰉，魚齡在60年以上，每年只有10尾符合要求。它的珍稀程度足以讓這個世界上所有的饕餮客趨之若鶩。雖然隨著我國攻克了野生養殖鱘魚的難關魚子醬的價格開始迅速下降，它也從未降低過自己的身價。

國際市場上的售價是2000美金一克。

唐彥看著自己面前純金餐碟中珍珠灰色的魚子醬，他將杯中所剩不多的伏特加一口飲盡，輕輕吸了口氣，拿起貝殼勺把這種特級魚子醬放在手背虎口處五秒，接著用舌尖捲入口腔，壓在上顎處。

飽滿丰韻的魚子醬在舌尖的擠壓中顆顆爆裂。

濃郁的觸感填滿口腔。

味蕾接觸到了來自這個世界頂級的滋味，你很難說它到底是一種什麼味道，甚至難以形容，身體已經對這樣的存在發出了無比的歡欣。

這種感覺充斥著神經，鑽入了大腦。

幸福感在這一刻達到了頂峰，甚至要被固化。

可對於唐彥來說，幸福是什麼？

……

「其實我們很難定義什麼叫做美味。」

年輕的唐詩嵐坐在東山墅23號別墅後那個花房內，陽光透過玻璃屋頂射入花房。

即便是冬天，花房內也暖暖的。

她面前放著一碟剛剛孟沉安排人送過來的來自裏海的特級魚子醬，在品嘗了這樣世間最頂級的食材後忍不住感慨。

「我沒覺得有什麼好吃的。」那會兒的唐彥也才十六七歲，很難接受這個口感，皺著眉頭道，「究竟為什麼要這麼貴。」

「貴是因為它的珍惜。稀缺性決定了它的價格，不是嗎？」唐詩嵐說，「當這件東西具有唯一性的時候，它的價值將無法用市場公允價格來進行衡量。」

「那用什麼來衡量它的價值？」

「人們需要用什麼東西來彰顯自己的與眾不同……大房子、豪車、奢侈品……當然還有頂級食材。」唐詩嵐說，「於是頂級的食材往往並不是因為它有多麼美味，而是因為它的稀缺性足以證明得到它的人的『稀缺性』。」

「可是你不是喜歡品嘗美食嗎？」

「其實我們很難定義什麼叫做美味。因為每個人的喜好如此不同，對美食的定義也各有千秋。」唐詩嵐笑了，重複了一次最開始的那句話，「可是魚子醬真的