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「你點了什麼?」
「羊肉卷、小酥肉,還點了個炭烤韭菜和大羊腰子。」
「……你比我更不健康。」唐彥無語。
姜危橋笑眯眯:「哎呀,來這種館子吃飯,聊什麼健康嘛。好吃就行了。來來來,給你也點個炭烤韭菜。聽說韭菜壯陽。好好補補。」
唐彥看了一眼老闆。
還好,老闆久經風浪,面色如常地給上著菜。
鍋底也上來了。
很快就咕嚕咕嚕冒泡,接著開始沸騰。
油鍋里傳來了濃烈的腥辣味道。
姜危橋從懷裡掏出抗過敏藥吃了,這才捂著鼻子堅守自己的清湯鍋,撈出來的熟物蘸了麻醬大口吃下,頓時滿頭大汗。
愣是把寡淡的清湯吃出了辣鍋的感覺。
比起加了點白色的清湯鍋,辣鍋這邊下料豐富,牛油混雜著半盆辛辣香料在鍋里翻滾,什麼東西下進去,都成了鍋底的配菜,唐彥撈東西的時候甚至還需要在花椒大料里翻找才能勉強找到自己的食物的錯覺。
最驚艷的可能是鴨血。
點菜的時候老闆多少有些驕傲地介紹:「我弟弟開屠宰場,鴨血都是專供我這裡的。」
不是超市的盒裝產品,看著就是新鮮鴨血,剛剛凝固,還有些血清漂浮。一碗嫩滑的鴨血下進去,幾分鐘後就浮了上來。
它們真的新鮮,在筷子上滑溜溜的,用漏勺才能撈上來。
唐彥扒拉開花椒,夾了一塊子鴨血,在干碟里翻滾後,放入口腔。
一口辛辣下去。
辣得人舌頭髮顫、胸口發燙、血脈賁張,於是連脈搏也成了火鍋翻騰的頻率。就著麻油蒜蓉。
那種被包裹住香辣食材的滋味,猛烈地衝擊著味蕾和五感。劇烈的辣,成就了痛。
可是在這樣霸道的味道中,又能品出些別的酸甜苦辣來。
甚至還有甜。
唐彥想了想……
是活著的味道。
老闆沒有騙人,這鴨血真的好吃。
他一口氣吃盡了所有的鴨血,還覺得意猶未盡,對老闆說:「老闆,麻煩再拿一碗……」
頓了頓,他又道:「再來一份豬腦花。」
姜危橋震驚:「什麼?」
「豬腦。」唐彥說,「吃四川火鍋怎麼能不吃豬腦花?」
「……你們人類真可怕。」
時間過去得很快,大快朵頤後再抬頭,已經晚上十點半。
姜危橋結了帳,兩個人酒足飯飽往家裡走,路上的速度都慢了。
遠處的路燈在光污染的夜色中,顯得有些刺眼,光映入眼帘,瞳孔便自動放大。在這樣久違的夜色中,唐彥看什麼都陌生又熟悉。
如果說白天是屬於工作。
那麼夜晚便是屬於生活。
這座忙碌的城市終於在這個黑夜中鬆弛了下來,人們紛紛忙忙奔向真實的自己,連帶著這座喧囂的城市。
帝都這座城,似乎從來不會休眠,即便現在已經將近晚上九點,車流一點不曾減少,擁擠著,仿佛倦鳥歸巢。
他回頭去看看遠處接到大排檔的那些燈光招牌,在夜色中都成了朦朧的光暈。
唐彥深深吸了口氣
「我好久……沒有在這個時間點出門了。」他說。
「感覺如何?」
「有些陌生。」他說。
有些抗拒,有些令人害怕。
「可是……感覺很不錯。」唐彥想了想,又補充道,「火鍋很好吃。」
姜危橋說:「下次不準點豬腦花。」
唐彥失笑:「好,下次不吃豬腦花。」
第45章 有