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五點多，付明熙開始做晚飯。

陽春麵清淡但鮮美，這樣飯後來一杯甜奶茶就不會太膩——最關鍵的是，製作簡單。

鍋里水微沸冒小氣泡時下入掛麵，還沒完全沸騰的水稍稍冷靜了下來，然而片刻，又不耐煩地翻滾。此時，再往裡邊加入涼水，等麵條出鍋，然後再過一遍涼水——這樣出來的面，嘗起來會更加勁道。

面好了，這就算完成了大半。

豬油做底，少許燙過的蝦米提鮮香，生抽老抽鹽，香油蔥花還有少許糖。熱麵湯來幾勺，澆入碗中，最後夾出麵條，整整齊齊擺好。

這麼吃又未免太寡淡，於是麵條上臥了蛋，又燙了綠菜葉——前後不過半小時，四碗陽春麵出鍋。

「老闆——」陳禮安狼吞虎咽吃完，擦過嘴，「以後拍美食一定叫上我，我付錢也要打這工。」

眾人都被她逗樂了，但也確實，付明熙手下做出來的菜就是好吃。

吃過鮮香清爽的陽春麵，接著就開始做甜食——海鹽芝士板栗奶茶。

付明熙要做的板栗奶茶分三個部分——抹杯壁的板栗泥，濃郁醇厚的奶茶，以及海鹽芝士奶蓋。

做奶茶倒是不難，付明熙把所有材料按克數準備好，就讓興致勃勃的霍賈小朋友來動手嘗試。

首先是板栗泥。板栗加水煮熟後撈出放涼，然後是牛奶淡奶，三者一塊倒進機器里打碎成泥——不用太細膩，未完全打碎還保留著板栗的顆粒感。

這一步沒什麼技術含量，霍賈小朋友表現完美，輕鬆t板栗泥，驕傲地望向付明熙。

付老師不吝誇獎，豎起拇指：「表現超棒！」

接著來做奶茶。霍賈掏出櫥櫃裡的大紅袍，撕開小包，滾水倒入，茶葉在大茶壺裡舒展浮動。

茶水顏色逐漸變深，茶葉也泡開了，於是開始拉茶，讓口感更加順滑——拉茶對霍賈來說也不難，就是茶水在兩個杯子裡互相換罷了。

微波爐熱奶，倒入拉過的茶水中，加白砂糖，然後再次拉奶茶，讓奶與茶結合的更加緊密。

最後是奶蓋。奶酪，淡奶油，牛奶，海鹽，煉乳還有砂糖——家裡沒有電動攪拌器，霍賈手動打發，隔著冰水，打了五分多鐘，一隻手累了就換另一隻手，權當是健身了。

手轉累了的霍賈小朋友退位讓賢，輪到付老師出場，將三個部分組裝。

好看的高玻璃杯是昨晚剛買的，買了六個。

付明熙挖出一勺厚實的板栗泥，先抹一圈杯子壁，然後再挖幾勺放杯底，嘩嘩倒入冰塊，接著倒入淺棕色奶茶，最後倒入奶蓋——如法炮製，四杯板栗海鹽芝士製作完成！

霍賈小心翼翼地端起滿杯奶茶，喝了一口又放下，眉眼微彎，沖付明熙道：「好喝！」

付明熙伸手指指他唇邊一圈白色奶蓋，忍俊不禁：「沾了一圈白鬍子。」

評論賜名的糙漢才不會用紙擦，糙漢從來都是直接舔的。

望著霍賈動作，付明熙又抬手喝了一口奶茶，對著沒弄乾淨奶蓋，像個白鬍子聖誕老爺爺的霍賈，彎起了眼笑：「好甜。」

「會嗎？」霍賈實事求是，也再喝了一口，白鬍子變多，「剛好，我喜歡。」

作者有話要說：

是人更甜還是奶茶更甜捏

第43章 實習廚師

第四十三章

罪惡的周一適合摸魚。

張采采敲下最後一個字，又懈怠了，悄悄摸摸打開網頁，四處閒逛——就算沒有想看的，但摸到就是賺到。

刷新著直播間推薦，她被一個名為「雲上小農場——24h|監控可調整」的直播間吸引了。

啥？24h監控？這是在幹什麼，是什麼奇奇怪怪