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第35章 麻辣炒雞
◎雞肉鮮嫩不柴,雞皮q彈入味兒,辣得嗓子冒火◎
聽說推出新品, 有手工酸梅湯,排在隊伍前面的食客立馬說:「給我帶兩杯。」
現在很少有手工熬的酸梅湯, 大部分商家圖省事方便,都是買酸梅湯濃漿,或是酸梅湯粉沖兌,喝多了對身體不好。
她們是住在附近的居民,出門幾步路就到了,占據天時地利,本來是過來取昨晚預定的五香兔排。
聽說有酸梅湯,立馬決定給自己買一杯,給孫女兒帶一杯。
老人住在二樓, 身體還算硬朗,爬上爬下很利索, 掏出鑰匙開門, 屋內的孫女兒正在寫作業, 聽見動靜立馬迎上來:「奶奶, 你買了什麼好吃的?」
老人晃了晃手裡的打包盒和兩杯酸梅湯:「買了甜甜最喜歡吃的兔排,還有給你買的酸梅湯。」
甜甜是留守兒童,父母到一線大城市工作,把甜甜交給奶奶撫養。
甜甜湊鼻到打包盒聞了聞, 聞到熟悉的濃郁肉香,眼睛明亮起來:「真的是兔排, 我最愛吃兔排了,這個黑糊糊的是可樂嗎?」
「不是可樂, 這個叫酸梅湯, 比可樂好喝多了, 你快嘗嘗看。」
奶奶插上吸管, 遞給孫女兒。
甜甜吸了一口,酸得小臉擠成了苦瓜:「酸酸甜甜的,好喝,我喜歡。」
老人囑咐說:「少喝點,奶奶把兔排炒一炒,馬上洗手吃飯。」
「好。」甜甜抱著酸梅湯,回到書桌前繼續寫作業。
來買酸梅湯的人很多,除了學生,還有許多附近居民住戶。
顏煙沒想到居然有這麼多人跟她一樣的想法——想喝手工酸梅湯。
沈圓和鬱南知也沒想到,一杯小小的酸梅湯,惹得附近好多居民特意過來排隊購買。
這個點兒,太陽還沒完全落下,有點曬,還好她們出門打了把遮陽傘,隊伍如龜速緩慢移動,終於排到店門口。
店內,冷空調開得很足,一掃燥熱。
涼風習習,吹得人的胳膊,泛起了雞皮疙瘩。
終於排到她們,拿到昨晚預定的滷味,又各要了一杯酸梅湯,鬱南知幫姐妹邱可帶了一杯,邱可臨時有事,來不了。
來的路上,心心念念期待了一路,沈圓迫不及待插上吸管,猛吸一口。
強烈的冰冷席捲了整個口腔,像是密密麻麻的尖刺,靈台一激,昏沉的腦袋都清醒了些。
屬於烏梅的酸甜,在舌尖徘徊,一股涼爽從心口蔓延到四肢。
此刻的室外,大地被烈陽炙烤了一整天,熱浪一波波襲來,沈圓感覺像是置身於冰川雪地,緩解了渾身的燥熱與煩悶。
沈圓對鬱南知說:「我感覺比沖調的好喝。」
鬱南知點頭:「酸酸甜甜的,好開胃,感覺我又餓了,幸好預定了滷味。這個夏天不喝肥宅快樂水,我打算改喝酸梅湯。」
話音剛落,聽見店裡的顏煙喊:「酸梅湯賣完,後面專門來買酸梅湯的別排了。」
沈圓和鬱南知相視一笑:「哈哈,咱們運氣真不錯。」
鬱南知:「幸好咱們買到了,不然今晚我饞得都睡不著覺。」
店內,顏煙忙得不可開支,她在考慮要不要招個兼職。
她這邊賣出一半滷味的時候,顏國華到了。
他回廚房找了一次性手套、口罩和廚師帽,過來給顏煙幫忙。
所有滷味賣完,顏國華摘掉口罩對顏煙說:「我看你這裡人流量挺好,還有很多附近居民,可以捎帶著賣點番茄,五百斤應該能賣掉。」
顏煙反問:「為什麼把銷售人群定在附近居民,是