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迫不及待拿起一個三角雞脆骨,入口是濃香的孜然,以及麻麻辣辣的鹵香,似乎能吃到鹵兔頭和鹵兔腿的濃郁肉香。
牙齒切割時,傳來軟骨的脆響,果然嘎嘎脆!
煮得很入味兒,裹著辣椒油和孜然,一起送到嘴裡,軟骨里的雞肉,麻辣鮮嫩。
肉肉好鮮,好香,好辣,辣到斯哈斯哈……
吃掉一個,手指沾著許多麻辣紅油,被沈圓一口嗦掉。
香香的,好過癮。
隊伍里的周婭終於也買到半斤三角雞脆骨,元宵節後,店裡開始營業那天,店裡出了新品香辣燈影牛肉絲,可把在老家過年的周婭饞壞了。
第二天,她立馬趕回市里。
結果之後店主推新品不積極,店裡每隔兩星期店裡推點素鹵,例如滷麵筋、鹵萵筍、鹵花菜……
好像鹵萵筍,還是幫扶老家種植戶幫忙賣菜,現在店裡還有新鮮萵筍和花菜正在售賣,附近居民也習慣到她店裡買蔬菜。
萵筍脆嫩嫩,鹵著吃,確實香,就是都是素鹵,吃著不過癮,今天的三角雞脆骨,周婭期待極了。
看見沈圓已經開始品嘗,周婭按耐不住詢問。
沈圓咂咂嘴:「看我嗦著手指,就知道雞脆骨很香。」
聞見飄來的一股孜然鹵香,果然饞到了周婭。
恨不得立即長出一雙翅膀,飛回出租屋。
送走周婭,沈圓又嘗了幾個滷味,發現店裡人越擠越多,她跟顏煙說一聲:「明天正好我有空,你們拍婚紗照的時候,我去給你們幫忙。」
想起被攪亂的求婚,沈沐下意識皺眉:「你別來,就是幫了我的大忙。」
「二哥,你可是我親二哥,怎麼能說出這麼冰冷的話。」她捂著心口,一臉受傷看向顏煙:「嫂嫂,他欺負我。」
顏煙摸摸她,安慰說:「明天你不嫌無聊的話,來唄,我歡迎你。」
「真的啊,太好了,還是嫂嫂最疼我。」有嫂嫂撐腰,沈圓耀武揚威沖二哥冷哼一聲。
看到沈圓半個身體恨不得掛在顏煙身上,沈沐能說什麼,他只有羨慕的份兒。
他還沒抱過她呢!
送走店裡食客們,搭乘公交車,返回家中。
姥姥姥爺也在,臨近三月底,顏煙的房子裝修了快三個月半,踢腳線安裝完,可以買家具家居,窗簾床品,通風敞個半年左右,就能入住。
給顏煙的房子監工完,老兩口順便到別墅區除草,看工人進進出出,讓他們小心別弄壞前庭的小花園。
回來時,順便摘一把蔬菜。
撿密集帶的一片蔬菜拔掉,讓它們有足夠的空間、陽光和肥料生長,邊吃邊長。
這邊的大苗拔了吃,那邊的嫩苗又快速膨大,快要吃不贏,不吃掉,老了有筋絲,口感不好。
幾公分的一塊田地,長的蔬菜,足夠家裡幾口人吃。
自從有了別墅的一塊地皮,種植的蔬菜陸陸續續快要成熟,最近幾天,家裡天天不用買蔬菜。
顏煙也會從店裡帶些萵筍,或是花菜回家。
用鑰匙擰開房門,聽見從廚房傳來砍東西的聲音,聲音很大,一震一震。
她好奇:「砍骨頭嗎?」
黃秀蘭:「剁臘排骨,前兩天你二伯回老家,順便給咱們家帶了些臘排骨回來。」
想到煙燻過的臘排骨,油潤潤的滋味,今天的晚飯,讓顏煙狠狠期待住了。
推開廚房門,看見顏國華把砍好的臘排骨,放到鍋里,熱油煎炒一下,放到高壓鍋里壓四十分鐘。
帶著未婚夫偷看的顏煙,被顏國華抓了壯丁,讓她們倆幫忙處理萵筍,還要切成滾刀塊。
滾刀塊的切法,