第四十六章 贺新年(第1/4 页)
暖房里温度高,就是直接用水池里的水洗手也不冷,在水池边还有个木架子,摆有安安和谷雨的专用洗手皂和毛巾,安安和谷雨的洗手皂都是自己制作的。
首先,要先收集一些贝壳放在炭炉里进行烧制,完全烤干后夹出来放在石臼中,捣成粉末,粉末倒入陶瓷碗中备用。
接着,把贝壳粉用纱布过滤,只取用比较细的粉末。
下一步,将干净的秸秆焚烧成草木灰,草木灰放入比较大的盆子里,加入水搅拌均匀,再加入过滤好的贝壳粉末,继续搅拌均匀。
再拿一个干净的盆,用干净的纱布多次过滤刚制好的草木灰溶液,将杂质都过滤扔掉,只留较为纯净的两者混合溶液,静置一夜,让杂质沉淀。
接着熬制猪板油,熬好的猪油盛到干净无水的盆里放凉。
经过一夜沉淀后的草木灰和贝壳粉溶液已经较为清澈,小心的把清澈的溶液倒入另一个盆,加盐搅拌均匀,慢慢加入已经凉的猪油中,再根据个人喜欢加入不同香味的精油,顺时针搅拌至产变白,粘稠,盛入制好的的模具中,模具放在阴凉处,等待几天至成型,脱模,放阳光下晾晒一个月左右,即可得到想要的肥皂。
因为制作过程比较麻烦,大家基本都买店铺里售卖的肥皂,只有安安,喜欢樱花干净又透彻淡雅味道,樱花基本很难提炼出精油,而且味道清淡,店铺都没有卖这个味道的肥皂,所以安安用的会自己做。
而谷雨喜欢桂花味,香味浓烈,安安做的肥皂多,谷雨也会跟着制作自己用肥皂。
两人的洗手皂分别放在各自的肥皂盒中,荣兮和荣铎两小孩合用一块月季香味的洗手皂,是在县城胭脂铺买的,小孩子都喜欢这种长长久久的细腻独特的清香。
净完手,四个人排排坐在青石垒的围挡上,围挡不高,却很宽厚,简单擦拭一下就行,适合干活累了小憩一下。
荣兮和荣铎坐在谷雨和安安中间,安安和谷雨从两人挎着的小包里掏出零食,先给两小孩扒一点瓜子仁和松子仁,安安坏心眼的让两个孩子闭着眼睛等着,一会就会有仙女来送好吃的给今天的乖孩子,荣兮和荣铎乖乖闭着眼睛的晃动着小短腿等着被仙女投喂。
“呐,两个小不点,伸出手,仙女姐姐来啦!”弄出差不多的果仁,安安开始逗孩子玩。
“表姐,我们才不是小不点!”荣兮稚声反驳,荣铎比较小,干着急却不知道没问反驳自己不是小不点,就点头附和姐姐,不过都听话伸出了小手。
“好好,不是小不点,我的小小姐,小少爷,睁开眼睛吧!”安安和谷雨把弄好的果仁放在孩子手上。
睁开眼睛,手上果真有已经去掉外壳的果仁,小孩子不会刨根问底,虔诚的感谢送好吃的来的仙女姐姐,就开心的吃起来,安安和谷雨自己也在小挎包里找自己喜欢的零食吃。
前院,李壮和张老爷子按照流传下来的规矩在封井。
现在人普遍更重视年夜饭,全天都在年夜饭做准备,午饭简单的吃了腊肉蒸饭,又休息了一会,全家人就开始为晚上的祭祖和年夜饭做准备。
张老太太擅长做糕点,娴娘做佛跳墙手艺一绝,芮娘则帮莫嬷嬷切肉,处理食材,汐娘负责孩子喜欢的松鼠桂鱼和樱桃肉,其他饭菜都是莫嬷嬷主厨。
莫嬷嬷从昨天开始就忙着做年夜饭的主菜的准备工作,主菜为果木烤鸭(即北京烤鸭),是根据金陵烤鸭做法改良,鸭子是专门饲养的,买的长肉较快的鸭子,单独饲养,鸭子吃的多,长肉快,运动较少,这样烤的鸭子,烤出来的鸭肉肥嫩,油脂丰富,适合烤制。
鸭子去毛时要特别注意不能弄破鸭皮,以免漏气,会影响烤鸭美观。
去好毛发的鸭子,烧一锅滚开的水,用勺子将