091 炸鸡 (打赏加更)(第1/2 页)

顾卿连忙放下菜刀去后院，墙角那边，一只小鸡趴在地上奄奄一息，右腿断了，流了不少血，看起来好像快死了。

家里的小鸡小鸭已经养了快两个月了，再等一个月就能生蛋，这时候挂掉，真是亏大发了。

顾卿叹气，将小鸡拎起来。

“长姐，我去找郎中来看看吧。”顾诺十分心疼的说道，这些小鸡小鸭都是他一把屎一把尿养大的，看到小鸡受伤，比他自己受伤还难受。

顾卿无语，给小鸡看病，也就这小傻子想得出来。

她开口道：“钰儿，会杀鸡吗？”

顾钰摇头。

朱菡走了过来：“家主，鸡给我吧！”

她将鸡仔扔进朱菡的怀里：“麻利点杀了，今天我们做炸鸡吃。”

“长姐，你咋能……什么，炸鸡？”顾诺吞了一下口水，“炸鸡是啥，好吃吗？”

“等会做熟了你就知道了。”

顾卿也没忍住吞了一下口水。

来到这个时代后，她尽量克制自己的口腹之欲，什么水煮鱼、麻辣烫、烧烤、火锅、奶茶、炸鸡、烤肉、螺蛳粉……这些念头都被她压制着。

但是看到这只鸡，她实在是忍不住了。

现代做炸鸡，选取的是一个月多一点出栏的白羽鸡，肉质鲜嫩，口感酥软。

这只小小的童子鸡，拿来做炸鸡实在是太合适了。

说做就做，顾卿把自己关进房间里，买了一本炸鸡教程，慢慢看起来。

等感觉自己掌握的差不多了，顾卿才敢下锅做炸鸡，这玩意儿太香了，那香味能把人的口水都给勾出来。

锅子里倒油，将裹了面包屑的炸鸡整个扔进去，油滋啦滋啦响起来，围观的孩子们也纷纷分泌口水。

顾卿无奈的道：“都走远一点，小心油溅到脸上……”

她仔细观察着火候，但实在不内行，只得又把朱菡喊进来，让他帮忙盯着火候，免得炸糊了。

“家主，可以了。”

朱菡一声落下，炸鸡终于出锅了。

朱菡以前还会很心疼这些油的，但是现在家里的每个人都习以为常。

他将锅子里的油用大碗盛起来放进橱柜，等到下回炒菜的时候再用，锅底沾着的油没法子盛起来，不过没关系，他将青菜倒进去，就着这层油炒了一盘绿油油的青菜。

顾卿将出锅的炸鸡放在砧板上，撒上从商城里买的炸鸡配料，然后用刀子划开，剁成一小块一小块的放进碗里。

家里人实在是太多了，自家三姐弟四个夫婿，朱萏，杨怀一共是九个人，一人吃一口，一只小小的炸鸡就没了。

就连那用炸鸡剩下的一点点油炒出来的青菜，也被众人抢光了。

家里的孩子们舔着嘴唇，意犹未尽。

顾卿看到墨离的眼睛幽幽瞟向了鸡窝，许是感觉到了杀气，鸡窝那边有一瞬间的躁动。

她开口：“不如下次试着炸三只鸡？”

家里人多，她也不好意思跟弟弟妹妹夺食，就吃了指甲盖那么一小口炸鸡，味道都没尝出来。

墨离立马点头：“好啊好啊，我觉得炸五只比较好，一个人可以吃半只！”

董榕一本正经：“我认为可以。”

杨沛咽了咽口水：“我同意。”

顾诺纠结犹豫了许久，忍痛点头：“我、我也同意……”

顾钰搓了搓手：“我去抓鸡。”

“我不同意。”朱菡顶着压力开口，“再等一个月，这些鸡就能生蛋了，现在杀掉吃不划算。”

而且，庄户人家哪有天天吃鸡的，好吃是好吃，可是太费鸡了。

按照这个吃法，不到十天，鸡窝鸭