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徐北哈哈一笑，摸了摸脑袋说：“孙掌柜，找你肯定是谈生意了，不过这豆花不值几个钱，这里还有几样吃食点心，孙掌柜如果看中想要的话，这豆花就算搭在里面送给掌柜的了。”

孙掌柜没想到这小子还来了这么一出，难道他就不怕自己没看上其他吃食配方又白沾了豆花的便宜？之前一眼扫视之下已经明白徐北这豆花做得比其他人爽滑的诀窍所在。而且，能进来他们茶楼吃早点的在这镇上也算是有些身份的，徐北的两样吃食，除了豆花让人觉得尚可，那煎饼是用粗粮做成，对于茶楼里的客人来说最多吃个新鲜，却上不了台面，不适合进入茶楼当早点正经买卖。

徐北怎会看不出掌柜的心思，他上辈子又不是一直在底层打转的小人物，后来也算是成功人士，出入过的场合见识过的场面又岂是这茶楼掌柜能够相比的，没有足够的信心他又怎会走进这茶楼里来。

其实这茶楼有些类似于上辈子广东早茶，不过卖的点心却没那般精致，当然他也没想把上辈子看到的那些东西都照搬过来，出手的其实也只是普通之物，这才比较符合他目前的身份不是。

“我知道孙掌柜看不上煎饼这等粗劣的吃食，不过稍微改变一下就能上得了台面了，孙掌柜再看看这个。”徐北再递上一张纸，上面不是煎饼的做法，而是黄灿灿的蛋饼，以及由此衍生的一系列的蛋饼家族。

那些有身份的嫌弃杂粮粗劣不符合他们的身份，那么换成细白面不就行了，上面铺上一层蛋液，白色与金黄相映衬，再切块做成拼盘摆出好看的造型，这档次自然就提升上去了，当然了，最关键的还是他的一味调味酱料，这才是他要卖的真正配方。

他还提供了一味酸甜果酱，这个年代还没出现蕃茄这个既能当水果又能做菜的物种，否则蕃茄酱会更加适合，颜色也漂亮，不过也可以用其他的果酱来取代，尤其是孩子，就喜欢吃酸酸甜甜的一类吃食。

孙掌柜起初有些不以为意，岂料越看越惊讶，不是惊奇徐北所提供的吃食配方，而是他的发散式的点子，小小的吃食经他一点拨，孙掌柜才发现自己的思路是多么狭獈，原来生意也是可以这么做的。

现在他可再也不会说这煎饼是什么上不了台面的街边吃食了，就如徐北这小子所说，还得看在什么人手里怎么个做法。

孙掌柜为之前的想法汗颜了一下，不过做生意的人天生都有一张厚脸皮，孙掌柜看着是个好说话的老好人，可内里也藏着精明，摆出欣喜的表情赞道：“徐小兄弟果然有想法，老夫汗颜，小兄弟放心，这生意我跟小兄弟做了，我也知道小兄弟目前的处境，绝对不会让小兄弟吃了亏。不过我也有话说在前面，小兄弟这法子只能卖我一家，别家可别再去了，可好？”

徐北眼睛一转，也猜到这掌柜猜到了他原先的打算，他的确有打算将两样吃食的做法再转给码头边其他做吃食生意的人，卖上几份也是笔不小的收入了，不过如果这掌柜能给他一个满意的价格，也不是不可，于是笑道：“好说好说，孙掌柜如此有诚意，徐北也不会让孙掌柜难做。”

孙掌柜嘿嘿一笑，这小子滑不溜湫的，没想到还是个天生的做生意的好手，看到徐北手里还有几张纸，眼睛一亮，说：“徐小兄弟对吃食如此有研究，不知是否还有其他的想法，我们茶楼虽小，可东家的手下却不止这一间茶楼，东家一直有想法开拓吃食方面的生意。”

“徐小兄弟，今天我就做这个主，你这蛋饼的法子以及两种酱料的方子，我就用五十两银子买下，可好？”

徐北明白他这是抛砖引玉了，而且，五十两银子已经超出了他的心理价位，没想到这孙掌柜出手如此大方，徐北自然也不能小气了。昨晚他在列小吃食时就想到上辈子吃过的那些广式茶点，尽管不能把所有的东西都罗列