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&ldo;誒呦，這可是巧了!&rdo;唐老闆一見到文琪就笑起來，&ldo;我們這邊剛剛建好了工坊，正在製作第一批切糖呢。我本想帶著第一批糖去拜訪你，沒成想你自己過來了。&rdo;

唐老闆帶著文琪他們去工坊逛了一圈，裡面環境相當乾淨，幹活的工人們身上也是乾乾淨淨的，讓人不由得心生好感。

製作麥芽糖和切糖的地方被分開了，這次唐老闆打算先推出三款糖，一個是糖稀狀麥芽糖經過處理後得到的&ldo;粘牙糖&rdo;，一個是各種堅果口味的切糖，還有一個是米花糖。其中米花糖需要的糖最少，定價相對很低廉，是唐老闆想要通過薄利多銷來賺錢的一款產品。

他已經開始讓糖店夥計開始給顧客們做宣傳了，等這邊工坊能夠持續大量供貨之後，他就開始在糖店裡售賣幾款新糖。

文琪在製作麥芽糖的地方看了一會，對唐老闆說：&ldo;我這有個可以替代糯米的東西，你能試試用這個來做麥芽糖嗎?&rdo;

這點要求當然不會被拒絕了。唐老闆馬上安排人聽文琪的，把玉米粒剝下來蒸熟，然後替代糯米來跟麥芽混合發酵。

唐老闆不是第一次看到玉米了，他知道只有文琪家種了這個東西，那麼玉米的產量一定很有限，就算它能用來做麥芽糖，那也完全不夠用啊?

看出了唐老闆的疑惑，文琪把自己的計劃簡單跟他提了一提。

&ldo;玉米的產量很高，若是青陽村有很多人願意一起種玉米，那你們就可以收購玉米來製作麥芽糖。比起價格較高的糯米，玉米會給你們省下不少的原料費。&rdo;

糯米比普通大米貴，而玉米因為好伺候，產量大，定價肯定會比大米還低。

發酵的過程需要較長時間，唐老闆帶著文琪跟鄭宇在工坊里找個地方坐下，泡上一壺好茶，開始聊聊最近的一些事情。

文琪住在青陽村里，只要不來鎮上，基本上就不會知道最近有什麼事情發生。就連村長都經常錯過新政令的發布，因為朝廷下發什麼公告，只有城鎮會有專門的公告欄張貼新政策，而村莊是由各村長到鎮裡獲取消息，然後回村再告知村裡的所有人。

唐老闆給文琪還有鄭宇倒上茶水後，提到了銀兩事件的後續。

&ldo;府衙里昨天才派人出來貼了告示，說朝廷監督銀莊製作了新的銀票，稱為交子，以後將用交子把銀票完全替代掉呢。你們若是家裡有銀票，就帶去銀莊換成新交子吧。&rdo;唐老闆說著，還嘆了口氣，&ldo;朝廷公示以後物品對應的交子價格按照銅板來換算，唉，雖然總體上還是沒什麼變化，但總覺得自己好像變窮了。&rdo;

&ldo;我先前就猜到新貨幣的價值會比銀票高，你這麼說，難道交子比銀票的價值要高很多?&rdo;若只是一交子等於兩銀票這種程度的話，應當不至於會讓唐老闆嘆氣說窮的。

唐老闆苦笑著搖搖頭，&ldo;你自己去換一次交子就知道我的感受了，一萬兩銀票換一千交子……換誰都覺得心裡不舒坦。而且，一交子等同於一千個銅板，朝廷為了人們不需要帶一堆銅板來交易，同時推出了小交子，小交子的價值是交子的十分之一，也就是跟現在銀票的價值等同。&rdo;

朝廷弄得這麼麻煩，還是想要讓銀票徹底退出交易市場啊。其實他們本意只是要禁止使用銀子本身來交易，但是因為之前的銀票一直跟銀子互通，若是不改用新的紙質貨幣，人們還是難免會用銀票的價值來衡量銀子。

這件事雖然讓很多人心裡不太舒服，但畢竟官方規定了物品價格還是按銅板算，不會因為換貨幣而產生價格波動，人們最多就是嘴上抱怨幾句，並沒有鬧