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怎么办？这火锅是不是吃的太匆忙了，这没有豆腐，豆皮什么的火锅，总觉得觉得少了什么。

可是这会儿做豆腐已经来不及了。

呜呜！早知道中午吃火锅，早上就不堆雪人了，想做豆腐才是。唉！

中午的火锅，萧笑这边是羊肉和牛肉火锅。外面侍卫们则是鸡肉和猪肉，反正看大家喜欢。

主食除了大量的肉以为，萧笑还让西岳擀了面条。万一最后谁没吃饱直接把面条下到锅里就好了。

好吧，虽然这顿火锅大家都吃的很满意，但是萧笑还是觉得确少了很多，比如粉条，比如豆腐。

于是，下午本来计划做围巾和毛拖鞋的事情，硬是被萧笑撤销了来做豆腐。

幸好，这一大群人都是吃货，对于说做美食，大家都是无条件的奉行。有吃的谁不愿意谁是傻蛋。在泡豆子，削红薯，土豆的时候，萧笑忽然想起以前冬天的时候奶奶做的糟，有些地方也叫米酒。

恩，忽然好想念。要不做一些，反正外面有那么多的大锅，可以一半用糯米和大曲做地道黄酒，一半用梗米和小曲做糟。

于是，说是风就是雨的某人，丢下削土豆，红薯的就去找人帮忙煮饭做米酒了。

第一百四十三章：爱看电视的老虎

前世小的时候奶奶做米酒，他会跟在一边等着吃锅底的锅巴，那锅巴不管是蘸糖吃，还是放点辣椒都十分的美味。以至于很多年后，他仍然会想念奶奶做米饭时特意烧出的锅巴。

恩，如果今天锅巴多，他还可以炒一些做点心。作为萧笑的替身大厨西岳当然也是同行的，西岳同行，那北风也会跟上。有他们在，烧火做饭的人就不用操心了。从白逍遥那边要来做酒的曲。某人就往朱雀居的柴房去。

说是柴房，现在已经改成了一个拥有六口大锅的厨房和柴房两部分了。平常用来供给前院的值班侍卫和各部首领做饭用。

而原本在大门外，给侍卫们做饭的地方则已经被拆掉，转到新建好的如意谷外围的房子里。

萧笑过来的时候，已经是下午，中午的火锅前院的人多，更是连汤都没剩下，所以六口大锅现在都是空着的。

西岳找来几个负责做饭的侍卫，让他们搬了几袋子梗米和糯米来。

“这大米也可以做酒？”北风期待的问。

“别质疑我好不，要不然做好不给你吃。”

“哈哈，好好。你说吧，我们一定做好？”

“恩，这个简单。他们做就好了，你现在去后面厨房，把厨房边的储藏间收拾出来，再给我弄几个大木盆来。没有木盆，陶盆也可以，恩，然后是干稻草，对了，还要多弄几床毛皮被。”

“毛皮被？”

“对，要保暖的。快去吧，弄好的话，最多三天，就能吃到。”

“三天！”北风一天三天就能吃到，立刻就高兴了。尝过美酒的人，没有不爱酒的。而且古代的男人也就好这口了，于是，摩拳擦掌立刻行动。

第一批毕竟是试验性的，虽然上次酿酒用这里的酒曲感觉还蛮不错，但是做米酒和甜糟又不一样了。萧笑也不知道这里的酒曲和大米一起也那么地道，所以萧笑每样只做了六锅，其实六锅也是多的，但是人多啊！没办法，做少了到时候不够吃，就麻烦了。

做米酒和糟他没有亲自弄过，但是看过的次数也不下十次。无非是将米饭煮熟，然后盛起来打散，打散的米饭不能太热，也不能太冷。差不多的时候将磨成粉的酒曲洒在上面。在米饭还有一些温度的时候装入大盆，捂上被子放入草窝里保暖。糟的话一般一对时，两对时就差不多了。

米酒会长一些。步骤也会多一些。但是基本上都一样。

盛米饭的时候，萧