第147章 年世兰请大胖橘吃火锅(第1/2 页)

“我说的大肚，不是你们所理解的那个大肚！”年世兰解释着。 “人们常说弥勒佛大肚，图不知，还有这么一副对联，是这样写的——大肚能容容天下难容之事！笑口常开笑天下可笑之人！” 胤禛一听笑了“苏培盛！看来你的向福晋好好学习了！” “吓我一跳，差点以为，本王又变胖了呢？” “原来世兰是在夸本王大度呀？……” 哈哈哈哈…… 胤禛开怀大笑了起来。 慧芝，已经端过来了红枣糯米粥！ “四郎！快坐下吃饭！” “凉了就不好吃了！” 年世兰和胤禛各自咬了一口包子，胤禛嚼了几下，嗯嗯！味道果真不错！ 世兰，你的小厨房换人了吗？怎么和之前那个厨师做的味道不一样啊？ 好吃了许多！……他大口大口吃着，一会儿功夫，一笼包子就吃完了…… “不能偏食，米饭必须喝完！”年世兰指着他的米饭，非让他把米粥喝了。 大胖橘看着眼前，关心自己的年世兰，肚子虽然不是很饿了，他还是硬着头皮，把那碗红枣糯米粥给喝光了！ 年世兰笑着说“这就对了，王爷不能依着自己的性格来，如果光吃包子，不喝米饭，对胃不好，时间长了，会落下病根的！” “嗯嗯……本王知道了！” “苏公公，麻烦你以后，盯着点王爷的饮食，不能让他太任性了，饮食要荤素搭配！” “是！奴才谨遵福晋吩咐，日后，一定注意王爷的饮食！” 颂芝说“请问侧福晋，中午，你打算给王爷准备什么好吃的呢？” 年世兰说“可惜啊！这雍亲王府的厨子不会做，我要的这种美食！” 我说的这种美食叫“火锅！王爷可曾吃过？”年世兰故意问他。 “火锅？……火锅是什么东西啊？”雍亲王胤禛，看了看苏培盛，又看了看，年世兰…… 火锅，又叫“古董羹”。 因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，也是一种大人和小孩都喜欢吃的美食！火锅一般是以柴火烧锅，锅里放着水和麻辣汤。 和别的食物不同之处，它可以，一边煮，一边吃！ 里面放的辣椒油居多，不能吃辣的人，估计，吃不了火锅！ 吃火锅如果痛风则可饮用水低食物来防止痛风复发。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。典型的火锅食材就是涮牛肉和涮羊肉！还有涮青菜，白菜！蘑菇！都行！ 将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后就能吃了！ 有些人，还喜欢沾一些辣椒酱和芝麻酱之类的，会更好吃！ “听着名字不错，有点意思！” “古董羹……” “火锅！” “世兰，你说了这么多，你会做吗？” “我做的不是很好吃，但是，我们年府的厨子会做这道菜，味道做的，特别正宗！” “就是，有一点，做这种火锅。需要的食材特别多，一时半会，很难买齐全，太繁杂！我看王爷还是别吃这种了……” “我们换成别的吧！”年世兰故意这么说。 “别！……世兰，你说的那个火锅，那么好吃，说的我的心里很痒痒，要不然，咱今天中午，就吃火锅吧！” “你把需要的食材，全部写一张清单，我让苏培盛派人，马上去买！” 那怎么行呢？做火锅底料很复杂的，要的食材。也很讲究，…… 就拿小白菜来说吧！太大了不能用，太小了，煮到锅里就烂了…… 羊肉也有讲究，肉老了，煮着硬，吃着不好吃，肉太闷的话，容易缩水…… 我看这样吧！ 你派四名护卫给我，让他们都带上竹篓，跟我和颂芝和慧芝一起去买食材去！ “不行！你一个堂堂侧福晋，岂能在大街上抛头露面呢？” “四爷！我女扮男装，再戴一顶斗笠，这样总行了吧！” “不行，这样也不许出去！” 他果断的说，没有一点缓和的余地。 她很失望的坐在床上，看着胳膊上的伤痕，哭丧着脸说“我怎么就这么倒霉呢？我才来了这雍亲王府几天呀？就被人害的摔成这样！ 整天被憋在这个小院子里，想出去买个