第64頁(第1/3 页)
中間當然也又更多的人退賽,最後十二名參賽的人剩下的就只有三名了。
&ldo;第八道菜是由陶大廚帶來的菜品,請參賽的人員品嘗。&rdo;主持人對著剩下的三個人說道。
菜端上來,宋佳肴快速的把最新的一道菜嘗完,除了之前那道菜停頓了一下,後面的幾樣都很簡單,宋佳肴快速的讓書童寫完這才慢條斯理的繼續吃了起來。
書童都有些不敢相信自己的眼睛,目前為止宋佳肴似乎都非常有信心,看起來並非是來混吃混喝的。而且所說的一些調料,他根本都沒聽說過,只是不知道是不是正確,因為百香樓的菜方都是保密的。
等三個人都吃完就只剩下最後兩道菜了。
&ldo;第九道菜是由陳大廚製作的糕點,陳大廚家父曾任宮廷御廚,幾位今天可謂有口福了,請人送上陳大廚製作的糕點。&rdo;主持人說完,就有人端著托盤走了過來。
最近一直在和糕點打交道,宋佳肴對這道曾經御用的糕點還真是好奇,伸長脖子看著送過來的小盞裡面放的精美的小糕點。
糕點的樣子宋佳肴覺得好眼熟,等把糕點送進嘴裡才感覺這糕點和自己給盧老太爺做的那道旋花酥很像。
對於旋花酥,宋佳肴可是再熟悉不過了,連忙讓書童把材料都記錄下來。
可是宋佳肴忘記,越是熟悉的東西其實越容易出錯,因為每個人的手法並非完全相同。
等寫完之後,書童心裡不由得替宋佳肴有些惋惜,雖然他們也並不知道這裡面有些什麼佐料和食材,但是宋佳肴顯然犯了一個明顯的錯誤。
吃過糕點之後是一道湯菜,也是最後一道菜。
宋佳肴吃完那道湯菜讓書童把湯菜內的食材和調味品都寫了下來,之後就等著最後的評審。
宋佳肴身旁的書童十分惋惜的看了宋佳肴一眼,不過因為有規定,做為書童不能多言,否則這菜錢就要由書童來支付了。
三方都把單子寫完了,只等著主持人宣布往上交。
突然,宋佳肴猛的站起身:&ldo;等一下,給我看一眼。&rdo;雖然不會寫,但是宋佳肴看明白還是沒問題的。
書童停下來將單子交給宋佳肴,宋佳肴順著看了一遍,隨後放到桌上:&ldo;這裡加一個面。&rdo;
&ldo;好的姑娘!&rdo;書童說著,按照宋佳肴指的位置唰唰幾筆填上了一個字。
&ldo;沒問題了,交上去吧!&rdo;宋佳肴又大致看了一遍之後點點頭,重新將單子交給了書童。
三個人的書童捧著三份單子走到前面,這每一張單子都是分開的,便於給幾位廚師過目。
&ldo;好,現在三位已經都完成了,我們就先請第一位大廚上場為我們進行評判。&rdo;主持的人說完,之前做第一道菜的廚師從後面走了上來。
三名書童挑出第一份菜單的記錄依次走到那名廚師面前。
廚師看過單子之後點點頭,朝著三名書童說了幾句,隨後看向主持的人。
書童們再度依次走到主持人的面前把一號大廚的話轉述給主持人,之後退到了一旁。
&ldo;好,剛剛一號的柳大廚已經幫我們說出了正確的答案,先來恭喜三位參加比賽的人全部答對這道菜品的用料。&rdo;主持人說完朝著下面坐著的三個人點點頭。
聽見三個人都答對了,宋佳肴一點都不驚訝,這菜大體都是從簡單到難,如果連第一道菜都沒把握答對的話,那就更別說後面的了。
三個人都答對了,那兩個人朝身後的人抱抱拳,宋佳肴也有樣學樣的朝著灶神和時晟宇他們揮揮手。
主持人示意安靜,隨後又開