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老漢將兩碗面放下之後轉身又往裡面走去,緊跟著又端了兩碗出來。
&ldo;如果還有什麼需要儘管喊我。&rdo;老漢說完退回了屋內。
幾個人這才把注意力集中到了面前的四碗面上。
這碗面實在是看不出有什麼特別的,看上去不過就是一碗清湯麵。
麵湯上連點油花都沒有,只不過漂了零星幾片青翠的蔥花點綴。
&ldo;這面能好吃嗎?好像白水泡的一樣。&rdo;宋佳肴不滿的嘟囔著,她其實更想去吃那家豪華酒樓里的飯菜,而不是吃這麼一碗淡淡的湯麵。
灶神沒有多言,逕自端起一碗到嘴邊輕輕吹了吹,碗中翠綠的蔥花隨著氣息向四周散去,只留下清清的湯在嘴邊。
宋佳肴見灶神的動作,也端起碗來。
清湯入口,原本還有些小心思的宋佳肴,一下子被滿口醇香的湯頭所震撼。
拿起筷子將碗底捲成一卷的麵條挑起,麵條入口,每一根面都十分的爽口順滑,伴著清湯滋味非凡。
&ldo;嗯嗯,這個面還真挺好吃的。&rdo;時晟宇說話間,就已經吃下了半碗面。
灶神優雅的將面吃完抹抹嘴,這才看向宋佳肴:&ldo;這次要學的就是這道面。雖然之前你也學了不少面點的製作,但是面點和湯麵還是有一些區別的。&rdo;
對這話,嚴茵茵本身就是對麵食特別精通的,所以她的體會更大:&ldo;沒錯,雖然同樣是麵食,但是差別非常大。不過話說回來,金玄你推薦的這家店的湯麵真的好好吃。&rdo;
灶神金玄不置可否,只是平靜的端坐在凳子上。
因為沒有得到回答的嚴茵茵撇了撇嘴:這個金玄不愧是宋佳肴的朋友,一樣的怪。
吃完面,宋佳肴叫來了店家交完錢。現在這會兒沒什麼人,宋佳肴便朝著那名老漢打聽:&ldo;老伯,你這面這麼好吃,是不是有什麼訣竅呀?&rdo;
老漢很憨厚的笑笑:&ldo;其實也沒什麼訣竅,這做面和做人一樣,要的就是實在。我這面做的時候,手法一道都不能少,尤其這面,要想勁道就要用力揉很久,讓面充分的融合才能出那種口味。&rdo;
說起自己的面,老漢一臉的自豪,話也多了起來。
&ldo;難怪呢,那老伯,你這湯肯定也下了不少工夫吧?&rdo;宋佳肴順口問道。
老漢笑著點點頭,但是卻不像說面那樣立即回答,看樣子應該是人家的秘方了。
幾個人這會兒都吃完了,灶神起身:&ldo;走吧!&rdo;
宋佳肴雖然不明白為什麼就走了,但是還是跟著站了起來。
幾個人離開了這間麵店,宋佳肴這才迫不及待的追問:&ldo;金玄,我們不是要來學的麼?為什麼就走了?&rdo;
&ldo;那是人家店家的秘訣,斷不是外人能夠輕易學去的。&rdo;灶神金玄淡淡的回道。
&ldo;既然如此,我們大老遠的趕過來是為的什麼?&rdo;宋佳肴依舊不解,他們過來不就是來學習的嗎?
&ldo;先找地方落腳,明天再來。&rdo;灶神金玄並不解釋,只是開口應道。
&ldo;好吧,那先找住的地方吧,明天要再探探那個老伯的口風。&rdo;
順著路轉了幾個彎,幾個人在離麵店不算太遠的一間客棧住了下來。
遠處的轉角,一個身影看著幾個人進了客棧也拉著馬朝著那間客棧走去。
宋佳肴他們這幾天一直在趕路也沒休息太好,這會兒雖說才吃完午飯,但是到了客棧就有些倦了,幾個人沒再多說什麼,各自回了房間