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&ldo;這牛肉不錯,我們買點,晚上我給你們做紅酒牛肉。&rdo;龔子昭看了一眼那牛肉的肉質說道。那牛肉看著就色澤就特別新鮮,而且從一旁工作人員用刀切時候看,肉質也非常有彈性。
&ldo;好,我們也去排隊。&rdo;宋佳肴看了一眼隊伍,這會兒牛肉雖然剛擺出牌子促銷,但是人已經排了不少,連忙推著龔子昭站到了後面去。
因為蘇筱排的早,正好人家翻出牌子她就跑過去了,所以很快就拿到了,而宋佳肴和龔子昭還在排隊,所以蘇筱一個人又去轉她自己旅遊需要帶的東西。
等蘇筱買的差不多了,宋佳肴和龔子昭才拿到兩份牛肉,雖然每份都不算太多,但是三個人的加一起也不算少,再搭配些別的也是一頓不錯的晚餐了。
&ldo;東西買的差不多了,不過晚上要做紅酒牛肉的話還要去買瓶紅酒,家裡沒有紅酒。&rdo;宋佳肴說著四下看看,見牌子指著酒品,便往酒的櫃檯方向走去。
到了酒品專櫃,這裡紅酒的種類很多,宋佳肴對酒類並不是特別熟悉,用的最多的大概就是料酒了,所以看了一眼貨架上的紅酒犯了難。
倒是蘇筱朝著其中一瓶酒徑直走了過去,指著那瓶酒對宋佳肴說:&ldo;用這個吧!這個我喝過,這種酒特別好喝,做起菜來肯定也不差。&rdo;
宋佳肴推著龔子昭兩個走了過來,宋佳肴半疑惑的拿起酒瓶看了看:&ldo;是嘛?我不太懂。&rdo;
龔子昭笑笑說道:&ldo;這種酒是黑皮諾葡萄酒,是由一種紫黑色顆粒很小又緊密的葡萄釀造的。這種酒是屬於紅酒中的公主,它的口感細膩,帶著櫻桃和覆盆子的味道,因為顏色比較淡,所以被稱為公主酒。這款酒對於女生來說,口感確實更容易接受,也是最配中國菜的酒。&rdo;
聽見龔子昭這麼說,蘇筱揚揚頭:&ldo;佳肴,你看,龔師兄都說了,這款酒適合中國菜,我們就用這個吧!&rdo;
宋佳肴剛準備接過來,龔子昭卻把這瓶酒從蘇筱的手裡拿了出來:&ldo;不過我們要做的紅酒牛肉是法國菜,這個不適合,下次你們吃中國菜的時候可以選這個酒來搭配。&rdo;
&ldo;喔!那我們要用什麼紅酒呢?&rdo;宋佳肴覺得最近對法國菜的理解又加深了不少的同時,現在也明白一些別的知識。
龔子昭沒有馬上回答,而是一雙眼看向酒櫃,最後眼神定在一款酒上面,伸手指著那瓶酒說道:&ldo;如果說最適合的應該是用這個,赤霞珠,這款酒是源自法國波爾多的紅酒。&rdo;
宋佳肴拿起那瓶紅酒看了看,正要往推車裡放,龔子昭卻又開口說道:&ldo;不過我們做菜,不是那種需要頂級食材的料理賽一般不會選用這麼高檔的紅酒,只要普通的赤霞珠就可以了。&rdo;說著,龔子昭讓宋佳肴把那瓶放下,指著旁邊一瓶說:&ldo;要這一瓶就可以了。&rdo;
&ldo;如果說黑皮諾是酒中的公主,那這赤霞珠就是酒中的紳士,赤霞珠屬於濃郁型的紅酒,用來做我們今天這道紅酒牛肉再適合不過了。&rdo;龔子昭把後面拿到的那瓶價格相對比較便宜的紅酒示意宋佳肴放進車裡,隨後三個人去酒櫃檯結帳。
因為酒是單獨結帳的,等結帳之後三個人又推著車轉了轉,這才大包小包的回家。
不過推輪椅出來的好處馬上就體現了,那就是輪椅下面有一個可以放東西的地方,買的比較重的東西乾脆就塞在下面,手裡只拎了一些蘇筱準備出去玩帶的膨化食品,這些東西占地方大卻不重,所以直接拎在手裡。
回到家休息了一下,龔子昭去做飯,蘇筱就在收拾明天她去旅遊要帶的東西。