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他一面咀嚼，一面用筷子從林驚蟄帶來的飯盒裡戳走一塊被燉得瑩潤剔透的五花肉，塞進嘴裡，喉嚨里發出嘆息的聲音。

周媽媽燉的紅燒肉絕對是世間一絕，當中的美好只有品嘗到的食客才能有切身體會。被切成大塊的五花在入鍋前先得用柴火將豬皮烤出焦色，然後大火煸炒至收縮半透明狀，油已經去了一半後，再放糖和周媽媽自製的豆瓣醬煸炒，最後用濃湯將肉燉得柔軟蘇爛，被烤過的豬皮也成了綿軟又有嚼勁的珍寶，咀嚼時咸鮮柔韌，既有焦香，又充斥著紅燒肉湯汁的甘美，當中還有一絲酈雲人私心喜好的辣味，同米飯搭配，簡直是天作之合。

這一盆肉讓王軍陳健康他們都吃成了豬樣，林驚蟄卻無暇顧及爭搶。他咬過一口的半塊豬肉擱在米飯上，任由肉里醇厚的湯汁一點點滲透出來，浸潤進米飯里，心思只放在聽筒另一邊汪全的聲音上。

時隔許久，幾度奔波，汪全心儀的工廠終於找到了。

就在燕市城西，那裡現如今是燕市最為集中的工廠區，汪全千挑萬選，挑中了一處兩千平方的場地，周圍的鄰居都是比較普通的國企工廠，生產一些簡易的生活用品，不用擔心烏煙瘴氣。

他的效率是非常高速的，找到工廠的同時也已經聯繫好了現代化的設備，只要工廠批覆完畢，一聲令下，就能漂洋過海從原產地拉到燕市。

和內行人合作就是如此省心，林驚蟄對此十分愉悅：&ldo;辛苦您了。&rdo;

&ldo;嗨！說什麼辛苦！&rdo;汪全客氣道，&ldo;您和丁老闆出技術，我要是不在這些瑣碎方面出點力，那不是一點用場也派不上了？&rdo;

他這樣說著，但心裡卻也清楚，這個食品廠早期真正的話事人並不是真正出技術的周母，而是以個人名義進行投資的林驚蟄。

這樣大的廠區，連帶生產設備和後期的人工，沒有個幾千萬決計下不來，周媽媽本人怕是連零頭都出不起。因此幾人早就商議好出資，林驚蟄和汪全各出一半，周媽媽屬於技術入股，三人的股份分配，林驚蟄和汪全各百分之三十五，周媽媽們本人則憑藉各種技術配方獲得百分之三十。

廠址和設備都聯繫好，周媽媽近期研究的可用於大批量生產的配方也有了眉目，只要招到人手，生產活動差不多就可以開始了。

先期的銷售渠道他們也已經規劃好，首先短時間在周母店裡銷售一段時間，等到生產線真正成熟，產量上去之後，再用正式的手段直接推向市場消費者。

值得一提的時候，就在一個半月前，燕市城南第一家大型超市終於開始了營業。

相比較八幾年開業的自選超市，這家占地面積足足達到一千平方的大型超市開業之初轟動了整個燕市的主婦圈子。燕市日報用極為醒目的版面刊登了這則開業的報導，接下去的幾天，都聽說這家超市被擁來購物的市民堵得人滿為患。

一千多平方米的超市，足足占據了兩層樓，內裡衣食住行樣樣俱全，甚至連帶銷售有家用電器。超市內對於普通民眾收入而言當下還顯得十分昂貴的牛奶、餅乾、糖果和蛋糕等等等等物品，甚至還有一些進口零食，更是仿佛不要錢一樣，被市民們瘋狂搶購。就連編輯新聞的筆者都用調侃的語氣說，不到這家xx超市，真的不知道燕市市民的生活水準已經得到了如此鮮明的提高。

即將到達92年，這是個看似普通的年份，青黃不接，甚至沒有湊整。

但正是從這一年起，市場經濟真正進入了新的紀元。

第五十五章

工廠的第一批產品， 周母和汪全猶豫了很久， 還是選擇了豆瓣醬。

這是工廠起步初期面向市場最合適的一枚敲門磚‐‐其他品類的產品，