第76章 是饭也是菜(第1/3 页)

嗯？

对于的苏醒的回答，穆长风三人显然是没料到，一时间居然都没反应过来。

这可是他们三人联合出的考核题目，要说难度已经远超平常的考核水平了！

按照美食协会下发的考核标准，黑珍珠餐厅分为一到三星三个等级，而一般情况下，完成最后考核后就是一星等级，然后再逐级上升。

对于像食为天这种新晋餐厅的原创菜品考核，评委组一般只会出一道题目，而一道菜出现三个要求这种情况一般是发生在晋升三星餐厅的时候才会出现。

穆长风等人也是被苏醒做的美食惊艳到了，才会一时性起，直接给出了三星难度的考核题目，原本也没打算当真，只是让苏醒从中选择一个就行。

而且鉴于难度的问题，还破例给了苏醒三天思考创作的时间。

可谁知道只用了不到三分钟，苏醒却说他已经想好了，甚至都不用准备，现场就可以制作新菜。

这着实大大的出乎了三人的预料。

说实话，参加这么多次的美食评审，今天这种情况还是第一次遇到。

但作为评委穆长风还是觉得有必要给苏醒再次强调一下。

“年轻人，你真的听清楚了？我必须再给你强调一下，如果不是按照题目要求完成的菜品，就算味道再好，也不算通过。”

“而且机会只有这一次，如果失败，就只有等到明年才有参加考评的机会了，你真的考虑清楚了？”

穆长风认为苏醒这样的年轻人，很容易因为年轻气盛，一时的冲动，没想清楚就匆匆做出决定，导致错失机会，因而再次提醒了一下。

不过显然他们是低估了苏醒，只见苏醒十分冷静的说道：“谢谢前辈提醒，我很清楚自己的决定。”

见到苏醒异常冷静的样子，穆长风点点头，众人重新回到了大堂之中。

为了避免有失公正，按照惯例，三名评委对本次的题目要求进行了解释。

“哈哈哈，既然小师傅有信心，那就由我老头子，先来说道说道”

武云锋首先走到大堂挂着的三幅题目面前，指着其中一副道：“米非米。”

“我的要求是，这道菜要用到米作为主要的食材，但却又不能看到一粒米粒。”

武云锋笑了笑：“小师傅，我这要求不过分吧。”

苏醒没说话，只是微微点点头。

而周围的吃瓜群众也越来越多，纷纷开始议论起来。

“又要用米来做，但又不能看见米粒，这该怎么做？”

“笨，这还不简单，把米加工成米粉、米糕不就行了。”一个留着长发，颇有艺术气质的食客回道。

“嗯，对啊，那这么看来，其实还真不算太难啊。”众人一听，是这个道理。

等到武云锋说完之后，顾婉也走了出来，对着下一幅文字，继续说道：“我的出题思路和武老一样。”

“蛋非蛋，食材中必须要有蛋，但同样不能让人看出蛋的样子。”

顾婉说完淡淡一笑，然后就退回了原来的位置。

苏醒点点头，示意同样明白了。

最后是穆长风，他走到人群中间，大声说道：“除了刚才两个评委的要求之外，我的要求是，既能当做饭填饱肚子，也能当做一道菜。”

当三名评委说完所有要求后，吃瓜群众又开始讨论起来，其中刚才还说考题简单的那个长发食客也是面露苦涩。

“怎么了？”周围人问道。

“米非米，蛋非蛋，是饭又是菜。”

“如果只是一个，还不算难，但如果要同时满足这三个要求这太难了，根本就没人能做到”长发食客连连摇头。

周围