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要說柳葉的心地比起自己還是要善良不少，至少姜錦對阿容多多少少有那麼點兒芥蒂，當然，感情也是有的，想來想去還是比較複雜，也就不多想了。

等過了兩日，孫老大夫夫妻也告辭回鄉探親了，臨走送了姜錦一個匣子，姜錦打開一看，裡面是一封銀子大約是五十兩。

姜錦吃了一驚，連忙推拒道，&ldo;這銀子我可不能收，師父師母照顧我那麼多，我還沒孝敬呢。&rdo;

孫老太太笑道，&ldo;你收著吧，本就是你該得的，上次賣方子那事，若不是你，林家還能看上我們的方子？賣了錢本來也該分你一股兒。先前你說買房就要給你的，不想你不聲不響的就買了，如今手頭肯定不鬆快，拿著用吧。&rdo;

理是這個理，姜錦是幫孫家醫館的成藥改革了一下外包裝，但是實際上，方子還是那個方子，何況如果最初不是孫老大夫的幫助，姜錦肯定比現在艱難不少。

姜錦現在手頭雖然不鬆快，卻也不緊，便不想要，不想孫老太太執意不收，姜錦只好收下，記在心裡。

送了孫老大夫回來，姜錦也是百感交集，她來古代這一年，壞人碰見了不少，好人也碰見了不少。

一時收好了銀子，也到了中午了，姜錦正尋思著做點什麼飯。家裡肉還是有的，天冷，那豬腿放在外面就凍上了，但是青菜不多，便想去集市上看看買點菜。

剛出來門，就見前幾日在他家吃過的飯的一個大哥正有些探頭探腦的往這邊瞅，姜錦有些奇怪，不過還是笑道。

&ldo;孫九哥，這麼巧？&rdo;

那孫九哥見是姜錦，稍微有點小尷尬，不過笑道，&ldo;上回在你家吃的包子挺好，你不是說要開包子鋪嗎？我看看什麼時候開，好買了給家裡人吃，我娘最喜歡吃包子肉饅頭，上次吃了後就念念不忘，我媳婦總做不出來那個味兒。&rdo;

這孫九哥是附近有名字的孝子，開車馬行的，家境也頗厚實，要是他老娘喜歡吃了，他還真有可能日日買的。

因此姜錦笑道，&ldo;總要收拾收拾，選個好日子，倒時候我親去九哥那裡說。&rdo;

孫九哥鬆了口氣，又有些不好意思的摸了摸頭，&ldo;這真是太麻煩姜姑娘了。&rdo;

姜錦其實有個顧慮，本來她和柳葉主僕二人，倒也相得益彰，如今柳葉腿腳有幾分不便，難免有些人手不足的擔心。

不過，整日閒著也不是個事，多多少少賣些，也是個生意，實在忙不過來，開個小窗口，只接待外帶不就成了？亦或者先這麼開著，生意好了，再買個丫環小子幫忙？

姜錦和孫九哥聊了兩句，便定了主意，也不買菜了，中午拿豬骨燉了個蘿蔔，還有剩的米飯，炒了兩份蛋炒飯，與柳葉吃完，便上街去買包子店的家什了。

要說包子店本錢確實不大，連家什都少，頂頂要緊的就是籠屜，姜錦看上這房子的也是光灶台就三個，兩大一小，大的姜錦準備一個燒湯，一個蒸包子，小灶台或是炒菜或是或是蒸灌湯包點心等精細點，也確實不錯。

街上竹籠屜也不貴，大的二十文，小的只十文，也可以摞起來，姜錦買了六大三小，大籠屜能放下四五十個包子，小的也能放下二十個，足夠使了，又買了許多籠布碗筷，都用熱水煮過。

做好了這些準備，姜錦就開始調味試餡，柳葉和她這幾天吃了二三十種餡兒包子，足折騰了四五天才把主要賣的品種給定下來。

因為人手不夠，姜錦只準備賣灌湯包，純肉餡的肉丸包子，蘿蔔肉包子，白菜肉包子，韭菜豆腐雞蛋素包子，白菜粉條豆腐素包子。

都是家常易得的食材，一方面成本低，大眾接受度高，一面食材易得，也新鮮。