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&ldo;麻煩就麻煩唄,被你們家麻煩,我可一點也不覺得麻煩。&rdo;趙雲一臉笑容,她和四娘之間的感情,自然不是一般人能夠比的。
&ldo;要不這樣,芋頭叔,小雲嬸子,你們就當幫幫雙雙,你們也知道,雙雙踹著這些錢,要是被我奶看到了,肯定是要沒收的。到時候雙雙啥都沒了不是,不能用來買東西,不能做別的事情。&rdo;
張芋頭覺得雙雙說的有理,所以一臉為難的看著自家媳婦。
&ldo;這樣,我們幫你存著,啥時候你想要了,啥時候就拿回去。&rdo;
&ldo;行,那謝謝您了。&rdo;
這樣的結果,對誰都是好的,穆雙雙不會再向趙雲要這八文錢,而這錢,趙雲就算現在不用,以後緊急的時候,相信也會用的。
簡單的又說了幾句,穆雙雙開始給自家做飯。
一個雞蛋湯,一個炒青菜。
穆雙雙先是炒的青菜,因為家中有個病人,穆雙雙特意啥調料都不用,只用最簡單的鹽巴。
用小雲嬸子灶庫里的乾絲毛草做了燃火的引子,灶膛里的火一下子就燃起來了。
漸漸的剛剛才炒完菜的鍋里又冒起了青煙,一瓢水下去,穆雙雙將鍋刷了一遍,再過了一道水,耐心的等著鍋里的水燒乾,穆雙雙拿起灶台上的裝清油的碗,沿著大鍋的邊緣,倒了少許清油。
等到空氣中清油的味道淡去,雙雙將洗好的青菜一下子倒進了鍋中,頓時鍋里發出一陣噼里啪啦的響聲,堆得老高的青菜,一下子就軟了下來。
趁著炒青菜的時候,雙雙將小雲嬸子拿出的兩雞蛋沿著陶碗的邊緣,磕開,倒出裡面黃黃的雞蛋,拿起雞蛋,開始打雞蛋。
做蛋皮湯的雞蛋,需要仔細的打散,中間不能有一點的馬虎,不然到時候煎出來的雞蛋會出現一點白,一點黃,到時候就不那麼好看了。
穆雙雙&ldo;哐哐&rdo;的打著雞蛋,中間騰了手翻了兩下青菜,等到蛋打好,用筷子一提,沒有一絲粘稠的長條,鍋里的青菜也炒好了。
青菜的清香,瀰漫在空氣中,說實話,穆雙雙特別喜歡這個時代的青菜,吃在嘴裡,都是甜的,沒有一點點現代青菜人為的痕跡。
青菜炒好放到一邊,穆雙雙又擱了一把小火,洗了鍋,放上清油,等到鍋中的溫度上來,她開始往鍋里倒入打好的雞蛋。
作為蛋皮湯最難的一環,倒雞蛋的時候,要做到厚薄均勻,呈大餅裝攤開,一旦有地方厚薄不一致,也會影響雞蛋的口感。
看著鍋里攤開的顏色金黃的雞蛋,穆雙雙臉上終於是露了喜色。
她小心的將雞蛋翻了邊,等到雞蛋一熟,立馬將雞蛋盛起來,放到砧板上,切成厚度,寬度都一致的雞蛋長條。
(咳咳,豐豐昨天下午臨時有點事情,漏了一更,晚上還有一更!)
第60章 眼皮子真淺(二更)
雞蛋長條切好,穆雙雙燒了一鍋水,因為之前蛋皮是用油煎的,這一次,煮開水做湯的時候,就不用放油了。
又在灶膛里添了把柴火,鍋里的水,終於開始沸騰,一會兒的時間,就開始咕嚕嚕的鼓起泡泡,噼啪一下,泡泡碎裂,鍋里的水終於是開了,穆雙雙將蛋皮絲兒一點點的分散放到鍋里,蓋上蓋子過了一分鐘,鍋中再次沸騰,她趕緊放了小半勺的鹽巴,一小把蔥。
空氣中,這會兒蛋湯的香味,掩蓋住了青菜的香味,倒是勾的人饞蟲都起來了。
從趙雲櫥櫃裡拿了一個大海碗,穆雙雙將鍋里的湯盛起來,又拿了四個小碗,和趙雲家道了別,用剛剛拿過來的竹籃子,將湯、菜、碗筷一併拿了去。
這些東西,雖然是穆雙雙借的,